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更新時間:2022-04-09 11:30:21瀏覽次數(shù):276次
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可傾斜夾層鍋 可傾斜夾層鍋500L是以沖壓、旋壓一次成型無焊接的球形不銹鋼鍋體,本設(shè)備為敞口式濃縮設(shè)備,主要用于糖果、糕點、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工。
上??苿?/span>夾層鍋型號齊全,提供給客戶的服務(wù)。
1、可傾斜夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便。
2、可傾式夾層鍋與電加熱夾層鍋的區(qū)別及優(yōu)缺點
可傾式夾層鍋主要由鍋體和支撐架組成,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱.
可傾式夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、炒餡料(蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜餞、鹵制品(比如鹵鴨脖、毛品、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等)、果醬(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等)、制酒等食品行業(yè)以及制藥(藥材和焙烤)與日用化工等行業(yè)。
夾層鍋應(yīng)用范圍實例展示
溫馨提示
1、圖表中的可傾式夾層鍋參數(shù)均為標準配置,如客戶另有要求,請?zhí)岢觯?/p>
2、可傾式夾層鍋夾套工作壓力≤0.09Mpa,若用戶有特殊要求可按要求定制;
2、可傾式夾層鍋選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、加熱形式、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
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