食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
番茄醬成套加工設(shè)備
1.番茄醬成套加工設(shè)備產(chǎn)品介紹
A、包括原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預(yù)熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無(wú)菌大袋灌裝系統(tǒng)。
B、產(chǎn)能包括：日處理原料（新鮮番茄、辣椒、蘋(píng)果、草莓、黑莓、胡蘿卜、洋蔥等） 150噸，300噸，400噸，500噸，600噸，800噸，1000噸，1200噸，1500噸。
C、zui終產(chǎn)品濃度為：28-30Brix，30-32 Brix，36-38 Brix（可根據(jù)客戶產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整）
D、300噸以下可采用手動(dòng)控制或自動(dòng)控制兩種方式。
整條生產(chǎn)線如更換部分單機(jī)可加工草莓醬、黑莓醬、藍(lán)莓醬、樹(shù)莓醬、蘋(píng)果醬、芒果醬、杏醬、胡蘿卜醬、洋蔥醬、辣椒醬等濃縮果蔬制品
2.功能特點(diǎn)
| 1 | 配置了多功能破碎機(jī)，可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜漿、辣椒醬、蘋(píng)果漿、草莓漿、黑莓漿等多種果蔬醬類產(chǎn)品。 |
| 2 | 利用破碎機(jī)的特殊功效和低溫濃縮（1效蒸發(fā)溫度小于70℃）工藝，物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時(shí)間短，使產(chǎn)品紅色素（番茄醬）及其他營(yíng)養(yǎng)成分比國(guó)內(nèi)外同類設(shè)備損失小 |
| 3 | 電耗比目前國(guó)內(nèi)外同產(chǎn)量設(shè)備少400KWH/小時(shí) |
| 4 | 蒸發(fā)器設(shè)有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng)，可明顯減少蒸汽耗量 |
| 5 | 殺菌機(jī)的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同，比其他同類設(shè)備清洗時(shí)間短，干凈不結(jié)垢。目前國(guó)內(nèi)外任何同類設(shè)備都有物料管結(jié)垢現(xiàn)象，影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量 |
| 6 | 灌裝機(jī)在灌裝過(guò)程中采用轉(zhuǎn)盤(pán)升降方式，避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象 |
| 7 | 雙道打漿機(jī)采用錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負(fù)荷可調(diào)，二道打漿變頻調(diào)速，使半成品更細(xì)膩 |
3.工藝流程
4.包裝
5.上海嘉迪公司
上海嘉迪機(jī)械有限公司坐落于上海市黃渡工業(yè)園區(qū)春濃路500號(hào)，是一家有著30年食品機(jī)械經(jīng)驗(yàn)的制造商，主要經(jīng)營(yíng)包括建造、安裝、調(diào)試和員工培訓(xùn)等在內(nèi)的交鑰匙工程。生產(chǎn)線所提供的服務(wù)包括果蔬汁設(shè)備、飲料設(shè)備、濃縮果蔬果醬設(shè)備、茶飲料設(shè)備、水果粉設(shè)備（番茄粉/香蕉粉/芒果粉/枸杞粉）、奶粉設(shè)備、腌制蔬菜設(shè)備以及其他的乳品飲料生產(chǎn)設(shè)備等。
我司擁有150名員工，其中高級(jí)工程師20名。公司所有產(chǎn)品均通過(guò)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證并達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn)。到目前為止，我們的交鑰匙工程已經(jīng)延伸到岡比亞、哥倫比亞、日本、越南、泰國(guó)和其他一些國(guó)家和地區(qū)。zui近10年來(lái)，我們公司的藍(lán)莓/黑莓和番茄醬生產(chǎn)整線已經(jīng)在當(dāng)占到30%的*?？煽康钠焚|(zhì)合理的價(jià)格是我們成為中國(guó)食品機(jī)械領(lǐng)域*的重要因素。
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