產(chǎn)品參數(shù): |
型號(hào) | 氣源 | 熱功率 | 容量 | 尺寸 | GH-73 | 液化石油氣(可改為天然氣,管道氣) | 38MJ | 11L | 56*41*47CM | |
產(chǎn)品簡介: |
①.升溫快,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。 ②.體積小,無污染,能源消耗低,方便使用,經(jīng)久耐用?!?/font> ③.有自動(dòng)控溫,定時(shí),定溫,自動(dòng)控壓排氣功能。 ● 豪華外型設(shè)計(jì),整體結(jié)構(gòu)安全合理 ● 全不銹鋼制造,節(jié)能設(shè)計(jì) 燃?xì)饪販赜驼ㄥ?做工精致,*.無需接電源,只需兩只3V電池,作為點(diǎn)火電源,接上液化氣即可使用!具有節(jié)能*,操作方便,自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)控溫,熄火故障報(bào)警等功能. 當(dāng)設(shè)備達(dá)到預(yù)設(shè)溫度時(shí),燃燒器自動(dòng)切斷氣源暫停燃燒,進(jìn)入恒溫狀態(tài); 當(dāng)溫度低于預(yù)設(shè)溫度時(shí),自動(dòng)控溫器將自動(dòng)啟動(dòng),燃燒器重新點(diǎn)火加溫. 能炸制雞腿、雞翅、香腸、麻花、油條、薯?xiàng)l、薯片等食物,所炸出來的食物香,酥,脆。是酒店,飯店,餐館的上佳選擇!!! 油炸食品是我國各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法.經(jīng)本機(jī)油炸出來的食品.色澤鮮艷,脆、嫩、酥俱全,味道鮮美,是油炸食品的*工具,人們致富的理想產(chǎn)品。該機(jī)性能良好,應(yīng)用范圍廣泛,炸一切具有本地風(fēng)味的小吃食品。該產(chǎn)品廣泛適用于各機(jī)關(guān)、廠礦、*、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個(gè)體食品加工專業(yè)戶油炸各種食品。 燃?xì)庹ㄥ伿俏諊鴥?nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點(diǎn)、是快餐店的設(shè)備。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設(shè)備。 豪華外箱設(shè)計(jì),整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理!爐身豪華控制面板,增設(shè)溫度表說明提示,操作方便,可翻起式-加熱器設(shè)計(jì),便于清潔!本設(shè)備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。 全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所烤食物香,酥,脆。 操作方法 1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。 2、合上開關(guān),紅色指示燈亮,此時(shí)電源已供至本爐,只要順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準(zhǔn)紅點(diǎn)位置,此時(shí)綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí),溫控器能自動(dòng)切斷電源,同時(shí)綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí),溫控器能自動(dòng)接通電源,此時(shí)紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。 3、鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。 4、附有的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。 5、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,關(guān)閉電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進(jìn)行清理。 6、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè),在炸制食品時(shí),護(hù)板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應(yīng)關(guān)閉電源,確保安全。 7、應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油。 清潔與保養(yǎng) 1、在清潔保養(yǎng)時(shí),應(yīng)切斷電源,防止發(fā)生意外事故。 2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾,清潔鍋體表面,嚴(yán)禁用水直接沖洗電器箱表面,以免破壞內(nèi)部性能。 |