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山東盛泰儀器有限公司


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食品鋁的單項(xiàng)目檢測

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)SP12

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:陳晨查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-09-19 07:34:40瀏覽次數(shù):91次

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產(chǎn)品簡介

主要參數(shù):

詳細(xì)介紹

主要參數(shù):

1、檢測通道:不少于12個(gè)檢測通道,可以同時(shí)測試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。

2、顯示方式:5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。

3、打印機(jī)采用串口5v打印,可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,且快速自動(dòng)打印檢測結(jié)果。打印內(nèi)容包括:檢測人姓名、吸光度差值、檢測時(shí)間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。

光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。

4、采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。

智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測重復(fù)性功能

自動(dòng)判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。

5、儀器具有100種以上樣品名稱數(shù)據(jù)庫,直接點(diǎn)擊可使用。并且可以編輯樣品名稱,可直接打印出樣品名稱。樣品名稱可自由刪除或添加。并且每個(gè)通道可自由選擇。

6、每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾??勺杂申P(guān)閉未使用通道。

規(guī)格參數(shù):

顯示屏

5寸彩色觸摸屏

存儲(chǔ)

SD

比色檢測器

硅光二極管

吸光度范圍

0.000 3.500 Abs

分辨率

0.001 Abs

準(zhǔn)確度

ΔA±0.01 Abs(0A<1.0 Abs);

2.5%1.0 AbsA2.5 Abs);

靈敏度

0.010 Abs

重復(fù)性

0.2% 0A1.5 Abs);

1.0% 1.5 Abs <>< span="">2.5 Abs); <>

通道差異

讀數(shù)的極差值≤0.02 Abs

線性

線性范圍0.000-2.500 Abs,相關(guān)系數(shù)≥0.999

電壓

AC220V 50Hz

功率

10W

工作溫度

10--30

工作濕度

85%

儲(chǔ)存溫度

0--55

儲(chǔ)存濕度

95%

食品中鋁含量檢測使用說明書

【簡 介】

鋁普遍存在于食物中,但一般食物中含鋁量都較小。不過面制食品由于在加工過程中使用了含鋁添加劑(鉀明礬和胺明礬、發(fā)酵粉等)作為膨松劑,因此這類食品含有較大量的鋁。鋁是一種具有特殊生物毒性的致毒因子,可擾亂生物體內(nèi)的代謝作用,其對(duì)腦細(xì)胞有強(qiáng)的親和力,長期鋁攝入量過多會(huì)影響兒童骨骼生長和智力發(fā)育,過量攝入鋁還會(huì)導(dǎo)致老年性癡呆,可能引起骨質(zhì)疏松,使機(jī)體免疫功能下降,導(dǎo)致非缺鐵性貧血癥等。低濃度的鋁也可產(chǎn)生蓄積,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼、肝、腎、心和免疫系統(tǒng)等都會(huì)造成不同程度的損害。

【檢測原理】

面粉中的鋁經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀630nm測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

SP12多功能食品安全檢測儀(可選單功能)可快速檢測各類食品中的農(nóng)殘、二氧化硫、亞硝酸鹽、過氧化苯甲酰、病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、醬油總酸、食醋總酸、雙氧水、甜蜜素、酸價(jià)、過氧化值、重金屬鉛等50余項(xiàng)目,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可增加檢測項(xiàng)目。

【檢測對(duì)象】

面粉等

【自備試劑】

硝酸、高氯酸、濃硫酸

【技術(shù)指標(biāo)】

檢測下限:5mg/kg

線性范圍:5-1000 mg/kg

【操作方法】

① 取約10g樣品于85℃烘箱中干燥4h;稱取1.0g烘干后樣品置于三角瓶中,加數(shù)粒玻璃珠,加10mL硝酸-高氯酸(5+1)混合液,蓋好蓋,放置過夜;第二天將三角瓶置于電熱板上緩緩加熱至消化液無色透明,并出現(xiàn)大量高氯酸煙霧;

② 取下三角瓶,加人0.5 mL硫酸,再置電熱板上適當(dāng)升高溫度加熱除去高氯酸;加10mL純凈水,加熱至沸,取下放冷,用水定容至20 mL。

③ 取兩只試管,試管1中加入0.5mL純凈水,試管2中加入0.5mL消化好的試樣液;兩試管分別依次加入0.5mL檢測試劑A、4.0 mL檢測試劑B、0.5mL檢測試劑C,、1.0mL檢測試劑D、1.0mL檢測試劑E和2mL純凈水,振蕩搖勻。將試管1倒入比色皿中,把比色皿放入的個(gè)通道,按“對(duì)照測量";將試管2倒入比色皿中,把比色皿放入的通道中,按“樣品測量"。

【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

根據(jù)GB 2762-2005《食品中污染物》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定面制品中鋁含量≦100mg/kg

【注意事項(xiàng)】

① 若檢測結(jié)果超出檢測范圍,建議將樣品進(jìn)行稀釋后檢測,最終結(jié)果乘以稀釋倍數(shù)。

② 所用的檢測液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即插干并用大量水沖洗。

③ 檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存。

關(guān)鍵詞:膨松劑 食品安全檢測儀

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