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山東盛泰儀器有限公司


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ST007BP 雙頭面筋測(cè)定儀

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產(chǎn)品型號(hào)ST007BP

品       牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時(shí)間:2024-09-17 07:22:28瀏覽次數(shù):79次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

注:ST007BP雙頭面筋測(cè)定儀=ST007B+ST008+ST009

詳細(xì)介紹

注:ST007BP雙頭面筋測(cè)定儀=ST007B+ST008+ST009

ST007BP雙頭面筋測(cè)定

                     

儀器概述
ST007BP雙頭面筋測(cè)定儀用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專(zhuān)用儀器,面筋指數(shù)用來(lái)評(píng)價(jià)面筋筋力的強(qiáng)弱。此儀器用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用食品和面粉加工,糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門(mén)。此儀器適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定,廣泛應(yīng)用于食品和面筋加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門(mén)。操作方便,測(cè)量準(zhǔn)確。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T5506.2-2008
特點(diǎn):
洗滌時(shí)間調(diào)整范圍增大
雙泵供水使流量穩(wěn)定性提高
可單雙頭操作
外形重新設(shè)計(jì)防腐性能提高
主要技術(shù)參數(shù)

 洗滌麥粉量

 10.00±0.01g

 攪拌器轉(zhuǎn)速

 120r/min

 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格
 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格

 GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
 GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)

 和面時(shí)間

 0-1min(可調(diào))

 洗滌時(shí)間

 1-9min(可調(diào))

 面筋含量

 兩次測(cè)定結(jié)果之羝不大于平均值的1.0%

 面筋指數(shù)

在指數(shù)70~100之間兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位;在指數(shù)70以下,兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位。

 工作電壓

 AC220V±10% 50Hz

 工作環(huán)境

 溫度0~40℃ 相對(duì)溫度<80%

 外形尺寸

 280mm×320mm×380mm

 重量

 18kg

 

ST008面筋指數(shù)儀(面筋離心機(jī)) ST008) 是根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測(cè)定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測(cè)定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測(cè)定的專(zhuān)用儀器。整機(jī)具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定、操作方便等特點(diǎn),是同類(lèi)進(jìn)口儀器的理想替代產(chǎn)品。

技術(shù)規(guī)格

電機(jī)轉(zhuǎn)速:        6000r/min 、3000 r/min

篩盒孔板:        Φ 0.6mm×1.25mm

工作時(shí)間:        0.55min(可調(diào))

電機(jī)功率:        25W

工作電壓:        AC220V

整機(jī)重量:        6kg

ST009面筋烘干儀是測(cè)定小麥粉干面筋含量的專(zhuān)用儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀(面筋離心儀)配套使用。

技術(shù)規(guī)格

工作溫度         180-200℃

相對(duì)濕度         90%

額定功率          650W

工作電源         AC220V 50Hz

整機(jī)重量         2.5kg

外形尺寸         230mm×250mm×110mm

 

 

 


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