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廣東泓信(富康)食品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)電動(dòng)炒貨機(jī)
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更新時(shí)間:2018-05-16 15:56:27瀏覽次數(shù):881次
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又到栗子飄香季節(jié)。近日,上海炒貨行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士提醒消費(fèi)者,品嘗栗子多有講究,切勿被價(jià)格戰(zhàn)迷住眼睛 有些栗子油亮亮十分耀眼,行業(yè)協(xié)會(huì)提醒消費(fèi)著購(gòu)買時(shí)千萬(wàn)不要沖動(dòng),鑒別優(yōu)質(zhì)栗子方法有:先觀皮色,凡是紅褐、紫、赭各色鮮明,帶有自然光澤的品質(zhì)一般較好,若外殼有蛀口、癟印、變色或黑影等情況,則果實(shí)已經(jīng)被蟲(chóng)蛀或者變質(zhì);其次用手捏,凡果實(shí)捏上去感到堅(jiān)實(shí)的,果肉較豐滿,若空軟,則果肉已經(jīng)干癟;再以手掰,外殼光亮不粘手,果肉不粘殼為優(yōu)質(zhì)栗子。 據(jù)介紹,糖炒栗子十分講究火候,要求火旺急炒,炒出的栗子又香又糯。街頭小販往往不具備火旺鍋熱條件,小小一輛手推車上放個(gè)煤爐,要將生栗子炒熟要多少時(shí)間?為了省事快捷,小販們就事先將栗子煮熟,再上街“做秀”。另外,真正的糖炒栗子在加工時(shí)應(yīng)加入麥芽糖,這樣炒出的栗子不僅外觀有亮色且吃口好,有一種特殊甜味。一些小販炒栗子時(shí)為降低成本索性用生油代替,雖然外觀亮澤,但不可能具備麥芽糖的那種甘甜味,一些黑心小販甚至用地溝油,危害消費(fèi)者健康。
栗子飄香誘人,挑選大有講究
多功能燃?xì)獬簇洐C(jī)、燃煤炒貨機(jī)
多功能炒貨機(jī)集各種大中小型炒貨機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為一體,可使用液化氣或燃煤作為加熱源,自動(dòng)旋轉(zhuǎn)、自動(dòng)翻炒、自動(dòng)出鍋,整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼板加工成形,外觀豪華氣派,美觀大方,清潔衛(wèi)生,機(jī)器采用了*的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能 , 工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒貨食品上下、左右、前后、*立體翻炒,不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便,只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān),電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn),炒貨和小石子會(huì)一同出鍋,自動(dòng)分離,迅速快捷,省事不費(fèi)力,干凈又衛(wèi)生。是一種值得廣大中小投資者關(guān)注的好設(shè)備,適合于炒貨廠、商場(chǎng)、菜市場(chǎng)、超市居民區(qū)農(nóng)村集市等固定經(jīng)營(yíng),也可流動(dòng)現(xiàn)炒。
FK-25型燃?xì)獬簇洐C(jī)
加熱方式:氣、煤、柴均可
產(chǎn)量:板栗20-25斤/次
規(guī)格:990 x 470 x 1000 mm
銷售價(jià)格:1950/臺(tái),批發(fā)另議.
FK-50型燃?xì)獬簇洐C(jī)
加熱方式:氣、煤、柴均可
產(chǎn)量:板栗40-50斤/次
規(guī)格:1250×600×1300 mm
銷售價(jià)格:2450元/臺(tái),批發(fā)另議.
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一個(gè)真實(shí)的故事--尹志強(qiáng) 炒板栗炒出亮麗人生
尹志強(qiáng)是浙江臨海的一個(gè)年輕人,當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)的大潮洶涌而來(lái)時(shí),尹志強(qiáng)選擇了做生意這一行。然而,事與愿違,尹志強(qiáng)過(guò)去做過(guò)的多宗生意中,鮮有成功。不是,就是勉強(qiáng)維持。家人、同學(xué)、親友……從他們的眼神中,尹志強(qiáng)似乎讀到了什么,哎,沒(méi)辦法啊!經(jīng)濟(jì)社會(huì),就是以*論英雄的時(shí)代。尹志強(qiáng)陷入了迷茫之中。
九十年代末,尹志強(qiáng)來(lái)到北方開(kāi)了一家快餐店,起早貪晚,辛苦支撐,雖說(shuō)生意不錯(cuò),但實(shí)在太忙太累,利潤(rùn)也不高。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),尹志強(qiáng)看到街上有許多人在排隊(duì),他心里納悶,是什么讓這么多人在這里排隊(duì)等候呢?他不禁駐足觀看,噢,原來(lái)是賣糖炒板栗的!尹志強(qiáng)吃驚地想到,怎么,小小的糖炒板栗會(huì)有如此大的魅力嗎。想不到,在當(dāng)前這樣一個(gè)買方市場(chǎng)中,競(jìng)?cè)贿€有這樣一道*的風(fēng)景線。尹志強(qiáng)情不自禁的邁出腳步,也加入到了隊(duì)伍中。足足等了半個(gè)小時(shí)才輪到他購(gòu)買??吹絼e人都是買2斤、3斤的,他想,自己排了半個(gè)小時(shí)的隊(duì),買半斤太不值了,干脆,也買2斤吧。板栗到手,他迫不及待地剝開(kāi)就吃,呀,真香、真甜,好吃極了!尹志強(qiáng)終于明白了,怪不得這么多人排隊(duì),果然是物有所值。
到了晚上,尹志強(qiáng)輾轉(zhuǎn)反側(cè),毫無(wú)睡意,白天那糖炒板栗店前排起長(zhǎng)隊(duì)的場(chǎng)景深深地刺激著他的神經(jīng)。想想自己的生意,看看人家的生意,他真恨不得第二天就停掉快餐店,改行炒板栗。
第二天,尹志強(qiáng)把店里的活計(jì)安排好后,再次趕到那家糖炒板栗店。不用說(shuō),又是一字長(zhǎng)蛇陣。他不由得搖了搖頭,長(zhǎng)嘆一聲:生意有如此火爆的場(chǎng)面,也有面子了。這次他沒(méi)去排隊(duì),而是蹲在店旁邊,看店里的師傅操作。只見(jiàn)兩位師傅如同閑庭信步,一會(huì)兒看看鍋里的情況,一會(huì)兒用手捏捏栗子,加一些液體,不到半個(gè)小時(shí),一鍋糖炒板栗就炒好了??纯匆餐θ菀椎?,尹志強(qiáng)心里大喜,不就是板栗嘛,量它也不會(huì)難到哪里去。心里盤算著,等他們打烊的時(shí)候,問(wèn)問(wèn)他們,能否教個(gè)一招半式,還有就是要打聽(tīng)一下,鮮板栗是從哪里進(jìn)來(lái)的等等。尹志強(qiáng)想,如果他們肯教,自己愿意付一筆不菲的學(xué)費(fèi)?,F(xiàn)在是經(jīng)濟(jì)社會(huì),只要我付錢,他們一般不會(huì)拒絕吧!但是,尹志強(qiáng)想錯(cuò)了。當(dāng)?shù)昀锎蜢鹊臅r(shí)候,尹志強(qiáng)走過(guò)去問(wèn)到:“老板,我想和你商量一下,我教學(xué)費(fèi)給你,你教我怎么炒板栗,可以嗎?”誰(shuí)想到,那位老板連正眼都沒(méi)看他一眼,粗著嗓門一吼:“去去去,不教。”尹志強(qiáng)吃了個(gè)閉門羹,知道沒(méi)門了,他知趣地走開(kāi)了。
又是一個(gè)不眠之夜,人家不教咱,對(duì)于一個(gè)對(duì)糖炒板栗一無(wú)所知的門外漢來(lái)說(shuō),哪怕只是一個(gè)小小的環(huán)節(jié)不懂,你都要付出大量的時(shí)間和金錢。如果準(zhǔn)備不充分,就有可能沒(méi)生意,那樣就慘了。尹志強(qiáng)想,自己已經(jīng)虧不起了,再也經(jīng)*一丁點(diǎn)的風(fēng)吹雨打。尹志強(qiáng)暗下決心,一定要把糖炒板栗整套的流程摸熟,摸懂以后再開(kāi)店。但是,人家不教咱,可怎么辦呢?關(guān)鍵時(shí)刻,尹志強(qiáng)想到了許多古訓(xùn):天下無(wú)難事,只怕有心人。精誠(chéng)所至,金石為開(kāi)。吃的苦中苦,方為人上人等等。慢慢的,尹志強(qiáng)心里有了打算,你不教,我就天天泡在那里看,你總不會(huì)趕我走吧。
于是,在寒冷的冬日里,那家糖炒板栗店外,總有一個(gè)浙江小伙的身影,在那里默默地看他們,如何挑栗子,如何炒栗子,何時(shí)加配料。就這樣,尹志強(qiáng)天天去看,一連看了20多天。這天,那位店老板徑直走了過(guò)來(lái),拍了拍他的肩膀說(shuō)道:“好吧,看你這么心誠(chéng),我教你。”尹志強(qiáng)一聽(tīng)可樂(lè)壞了,忙問(wèn)要多少學(xué)費(fèi)。想不到那位老板說(shuō):“不用教學(xué)費(fèi),以后你記著我就行了。”尹志強(qiáng)真的好感動(dòng),那天,他請(qǐng)師傅吃了一頓飯,師傅詳細(xì)地介紹了糖炒栗子方方面面的細(xì)節(jié),尹志強(qiáng)聽(tīng)了頓時(shí)茅塞頓開(kāi)。隨后,尹志強(qiáng)在那家糖炒板栗店里親自操作了幾天,終于出師了。他想,自己真是遇上了好人。這世上還是好人多??!
在接下來(lái)的日子里,尹志強(qiáng)毫不猶豫地轉(zhuǎn)了快餐店,1999年他回到浙江,創(chuàng)立了炒坊。那時(shí)候,南北方的土特產(chǎn)交流還不是十分活躍,南方人很少吃過(guò)這么好吃的糖炒板栗,市場(chǎng)一下子打開(kāi)了。當(dāng)然,尹志強(qiáng)也沒(méi)忘了師傅,年底,他包了一萬(wàn)元的紅包,親自送到師傅那里。
現(xiàn)在的尹志強(qiáng)每天忙忙碌碌,但他卻是充實(shí)的、快樂(lè)的,因?yàn)樗矚g糖炒板栗這一行業(yè),它給了他很多,感謝板栗!感謝網(wǎng)絡(luò)!通過(guò)網(wǎng)絡(luò),很多下崗職工以及一些想投資小項(xiàng)目的人和尹志強(qiáng)取得了,并到他那里學(xué)會(huì)了技術(shù),購(gòu)買了機(jī)器,開(kāi)起了炒貨店,而且他們的經(jīng)濟(jì)效益都不錯(cuò),生活有了很大的改觀。每當(dāng)他們向尹志強(qiáng)打進(jìn)貨時(shí),尹志強(qiáng)的喜悅心情總是難以表達(dá),因?yàn)榭克膸椭S多人的生活變得滋潤(rùn)了起來(lái),這使尹志強(qiáng)平添一種自豪感和成就感。
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