海帶的原材料有新鮮的海帶和鹽漬的海帶兩種。新鮮的海帶直接的清洗即可。鹽漬的原材料要考慮脫鹽的事宜。海帶的脫鹽的方法有多種,現(xiàn)在的脫鹽多采用智能化的方式,對時間和溫度上的掌控更為的準確,設備的使用上也是食品級304材質為主,不生銹,不變形。
清洗機采用氣泡清洗,有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。適合于各種新鮮蔬菜、鹽漬菜、菌類、海產(chǎn)品及與水比重相近的其他物料的清洗。
海帶清洗機的維修保養(yǎng):
設備每運行三個月,應進行一次保養(yǎng),主要檢查以下項目:
1、設備各聯(lián)接部分有無松動、變形等現(xiàn)象;
2、電機、減速機的運轉情況;
3、傳送鏈輪、鏈條情況;
4、 噴水管路情況。
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