1、處理冷凍魚糜加工產(chǎn)品、肉類加工產(chǎn)品等，可在最短時(shí)間內(nèi)完成切碎、攪拌、混合、乳化等功能。
2、真空球形斬拌機(jī)是將原料產(chǎn)品在球形容器內(nèi)進(jìn)行斬拌、細(xì)切、混合、乳化。斬拌刀具在球形容器下方斜角處高速切碎、攪拌，經(jīng)由特殊角度設(shè)計(jì)的刀具高速斬拌，使原料往下壓并且順著球形彎曲面均勻往球體圓周上面方向擴(kuò)散，再經(jīng)由旋轉(zhuǎn)刮板將球體內(nèi)壁原料刮下，順著斜角將原料推送到球體上方中心，然后原料再被斬拌刀具高速切碎往下壓，順著球體圓周上面方向擴(kuò)散。原料會(huì)在球體內(nèi)重復(fù)切碎、混合、乳化這個(gè)動(dòng)作，由于原料在真空球形容器內(nèi)和斬拌刀具特殊角度設(shè)計(jì)及旋轉(zhuǎn)刮板等結(jié)合特殊機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)，因此可以在最短時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品*切碎、攪拌、混合、乳化，生產(chǎn)出的產(chǎn)品。
3、*采用電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)（PLC）來控制真空度、斬拌乳化時(shí)間、產(chǎn)品溫度、各種添加劑、鹽、淀粉加入之適當(dāng)時(shí)間。因此，可以在最短時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品*切碎、混合乳化，產(chǎn)品的溫度不升高，生產(chǎn)出高檔的產(chǎn)品。
4、由于是密閉式球形設(shè)計(jì)，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。球體內(nèi)部有刮板連續(xù)自動(dòng)刮下球體內(nèi)壁的原料，所以*沒有死角，也沒有傳統(tǒng)斬拌機(jī)在斬拌、乳化完成后，刀蓋殘留大量原料的缺點(diǎn)。
5、主刀軸電機(jī)使用德國(guó)西門子品牌，真空泵、刀具、軸承采用德國(guó)進(jìn)口品牌。

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• 球形真空斬拌機(jī) 產(chǎn)品型號(hào)：

• 型號(hào)	全容量(L)	生產(chǎn)能力(kg/h)	功率(kw)	刀軸轉(zhuǎn)速(rpm)	尺寸(mm)	重量(KG)
  SF-SVC200	200	130-150KG	54	3600/1800/900/450	3060X2450X1950	2600
  SF-SVC300	300	200-230KG	65	3600/1800/900/450	3550X2800X2200	4800
  SF-SVC600	600	400-450KG	125	3600/1800/900/450	4360X3650X3200	7200

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• 產(chǎn)品展示

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