詳細介紹
特點
批次處理量5-20升
PLC集成控制
可整體移動
不銹鋼料缸
具備加熱和冷卻功能
物料可加熱至90℃,可冷卻至1℃
配備高剪切乳化器
優(yōu)點
批次式加工
可用于各種粉體溶解
可用于制作油/水/乳混合
產量可以少至僅5升
描述
本設備集成了混合、乳化、加熱、巴氏殺菌、培養(yǎng)、冷卻等功能。
本設備含1個帶夾套的料缸,料缸和其他設施安裝在移動式的機殼里。
本設備含電加熱系統(tǒng)、冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)和一個高剪切乳化器。
高剪切乳化器可以方便地在料缸中升降。
控制面板上能方便操作各動作及讀出溫度數據。
料缸用高質量的不銹鋼制成。
應用
冰激凌制漿、老化
配制人造黃油和涂抹用乳液
生產酸奶和發(fā)酵奶等產品
批次巴氏殺菌
加熱、冷卻和冷凝
技術參數
料缸能力: 5-20升
物料溫度: 90℃
物料zui低溫度: 1℃
加熱單元: 3.0KW
制冷單元: 1HP
乳化器: 0到10000rpm ,功率:0.55kW
外形尺寸
長: 0.81米
寬: 0.9米
高: 1.35米
體積: 1.0立方米
重量: 180公斤