詳細介紹
大型鹽水注射機設備 本機可帶骨注射(設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起,針不受損壞,注射針可調節(jié)安裝)。注射針設計*,排列合理,單管單針,可使肉產(chǎn)品不受損壞,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調,一次注射可達*。整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛(wèi)生標準。
大型鹽水注射機設備介紹
1. 是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉質的品位和出品率。
2.可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到理想的注射效果。
參數(shù)
型號 | 全自動ZS-120 |
生產(chǎn)能力(kg/h) | 800-900 |
主電機功率(kw) | 1.5 |
泵電機功率(kw) | 1.5 |
泵(品牌) | 威樂 |
注射行程(mm) | 30(可調) |
注射針頭(支) | 120 |
注射壓力(Mpa) | 0.6 |
外形尺寸(mm) | ≈1520*760*1900 |
總重量(Kg) | ≈600 |
1、在注射過程中,一定要常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞了,如果堵了,一定要換下重新放上洗好的,或者停機更換。
2、如果料水注射過程中,使用完一定及時添加注射液。(注意料車千萬不要缺水,不然水泵的機械密封會壞掉。)
3、本機注射針行程配備高低速。如果您的產(chǎn)品需要注射量高,那么您就用低速;如果您的產(chǎn)品不需要注射量高,那么就用高速。
售后
本機制作完成后,經(jīng)調試合格批準出廠,電器控制裝置,用戶收到貨物后,按照操作說明書的介紹,接電即可運行。無需安裝等售后服務,為客戶減少相關的費用。設備發(fā)貨之日起,12個月內(nèi)提供產(chǎn)品配件,保修期后,只需收取適當?shù)墓け举M。