供應(yīng)江西ZB-80【魚(yú)豆腐】變頻斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：

  華易達(dá)斬拌機(jī)不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它的原料，如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物，提高原料的乳化程度，且不會(huì)出現(xiàn)拖油現(xiàn)象，對(duì)改善產(chǎn)品的口感，提高產(chǎn)品的出成率起到了至關(guān)重要的作用。

供應(yīng)江西ZB-80【魚(yú)豆腐】變頻斬拌機(jī)產(chǎn)品性能：
對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類(lèi)，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

工藝設(shè)備流程圖：

產(chǎn)品制作理念：

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

產(chǎn)品適用領(lǐng)域：

1、本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2、斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。

如何正確合理的使用斬拌機(jī)？

    斬拌機(jī)斬刀的鋒利程度是您在使用過(guò)程中要時(shí)刻注意的，希望您制定的斬拌機(jī)工藝合乎斬拌機(jī)的技術(shù)參數(shù)，凍肉斬切尤其要慎重，建議您斬切肉時(shí)要先將塊狀冰肉絞碎，以免發(fā)生損刀事故，正確合理的使用斬拌機(jī)會(huì)延長(zhǎng)其各部件的使用壽命。

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企業(yè)名稱(chēng)：諸城市華易達(dá)機(jī)械制造有限公司
通訊地址：山東省諸城市舜王街道辦事處駐地

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