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供應(yīng)華易達(dá)--ZB--80【魚豆腐】斬拌機(jī)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) ZB-80
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2015-10-21 16:19:53瀏覽次數(shù):1278

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產(chǎn)品簡介

供應(yīng)華易達(dá)--ZB--80【魚豆腐】斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹:

華易達(dá)斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。

詳細(xì)介紹

供應(yīng)華易達(dá)--ZB--80【魚豆腐】斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹:

  華易達(dá)斬拌機(jī)不僅能將塊狀原料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它的原料,如水、調(diào)味品等附加原料一起攪拌成均勻的乳狀物,提高原料的乳化程度,且不會(huì)出現(xiàn)拖油現(xiàn)象,對改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品的出成率起到了至關(guān)重要的作用。

供應(yīng)華易達(dá)--ZB--80【魚豆腐】斬拌機(jī)產(chǎn)品性能:
對原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

產(chǎn)品用途:

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。

產(chǎn)品制作理念:

1、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
2、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
3、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

如何正確合理的使用斬拌機(jī)?

    斬拌機(jī)斬刀的鋒利程度是您在使用過程中要時(shí)刻注意的,希望您制定的斬拌機(jī)工藝合乎斬拌機(jī)的技術(shù)參數(shù),凍肉斬切尤其要慎重,建議您斬切肉時(shí)要先將塊狀冰肉絞碎,以免發(fā)生損刀事故,正確合理的使用斬拌機(jī)會(huì)延長其各部件的使用壽命。

日常維護(hù)及保養(yǎng)
1、斬拌機(jī)定期進(jìn)行檢查其刀刃磨損情況,及時(shí)進(jìn)行研磨,使用油石,每日進(jìn)行一次,保持刃口的風(fēng)力,才可延長*使用壽命;
2、刀軸鎖緊螺母反扣,即鎖緊時(shí)為逆時(shí)針方向,拆除作業(yè)時(shí)禁止用手觸碰刀刃,防止事故發(fā)生;
3、每片刀片與轉(zhuǎn)盤不的小于1mm,刀軸密封部位每周至少清理一次,以防因原料固化進(jìn)入軸承縮短其使用壽命。

http://www.hydjixie。。com/zhsh.asp?lei=32


了解更多產(chǎn)品信息,可通過以下進(jìn)一步溝通洽談!

企業(yè)名稱:諸城市華易達(dá)機(jī)械制造有限公司
通訊地址:山東省諸城市舜王街道辦事處駐地

:hydjixie
:http://www.hydjixie。。com
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