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冬季食品機(jī)械使用中的注意事項(xiàng)

     冬季即將來(lái)臨，隨著天氣的變冷，尤其是北方大部分的食品廠，面臨著冬季機(jī)械設(shè)備的防凍及維護(hù)保養(yǎng)。因?yàn)橐话愕氖称窓C(jī)械設(shè)備一般靠齒輪、鏈條、軸承等各部件的傳動(dòng)，隨著天氣的變冷，轉(zhuǎn)動(dòng)部件就會(huì)凝固，變的不靈便，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)吃力，影響正常的工作，所以這時(shí)要提前將設(shè)備的各個(gè)部件及時(shí)檢查，提前預(yù)防，及時(shí)添加防凍液，齒輪油等更換防凍級(jí)別的。

     加強(qiáng)日常生產(chǎn)中設(shè)備的巡檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備的隱患，做好巡檢記錄，對(duì)出現(xiàn)的設(shè)備問(wèn)題及時(shí)做出處理建議，防止設(shè)備發(fā)生故障，影響正常的生產(chǎn)。

     日常使用過(guò)程中，清潔工作是也是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后，都應(yīng)該進(jìn)行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進(jìn)行清洗，在初次清洗結(jié)束后，我們還要用清水進(jìn)行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì)，保持設(shè)備內(nèi)的干燥。

    總之，加強(qiáng)日常的檢查力度，做好清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格按照操作使用說(shuō)明，設(shè)備的使用壽命就會(huì)延長(zhǎng)。