SLQ-5型水力切條機(jī)

水力切條機(jī)是馬鈴薯薯?xiàng)l加工工程的關(guān)鍵設(shè)備之一，工作原理是通過(guò)馬鈴薯泵的水力輸送作用下，馬鈴薯在水中運(yùn)動(dòng)的方向總是沿著其長(zhǎng)度方向前進(jìn)，并能以一定的速度通過(guò)特殊的刀架機(jī)構(gòu)，能將馬鈴薯延長(zhǎng)度方向切成條狀（片狀）。蒸汽去皮機(jī)的開(kāi)發(fā)及投入使用標(biāo)志著薯?xiàng)l加工實(shí)現(xiàn)連續(xù)化和機(jī)械化。該機(jī)器不僅能夠*的提高馬鈴薯切條的成條率，并且在切條過(guò)程中隔絕空氣，減少薯?xiàng)l與空氣接觸，防止薯?xiàng)l褐變，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。

SLQ-5型水利切條機(jī)是我中心承接國(guó)家“十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目：馬鈴薯速凍薯?xiàng)l生產(chǎn)的關(guān)鍵單機(jī)研制。*了國(guó)內(nèi)該項(xiàng)目的空缺，切條成條率可達(dá)到40%-60%,生產(chǎn)率可達(dá)到500-1000KG/h。切條成品表面光滑，回軟時(shí)間大于5分鐘。產(chǎn)品品質(zhì)與國(guó)外同等級(jí)設(shè)備生產(chǎn)產(chǎn)品相同。該機(jī)器可取代國(guó)外進(jìn)口設(shè)備。

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：楊延辰 相朝陽(yáng)