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遼寧大連客戶烤制中西糕點情況
閱讀:4749 發(fā)布時間:2008-7-30遼寧大連好麥食品公司專業(yè)生產(chǎn)面包等中點,其曾經(jīng)使用過電烤箱,燃氣烤箱,旋轉熱風爐,導熱油烤箱,由于使用成本的提高,生產(chǎn)食品的原料(面,糖,油等)一直在*,食品成品的銷售價格卻不能和原料保持平衡增價,而使用成本(電,液化氣,柴油,導熱油等)太高,所以食品利潤日趨下降.目前其使用"節(jié)能王"8米自動烘烤線,一年比用同型號電烤箱節(jié)省至少44萬元,比燃氣烤箱節(jié)省14萬元,比同型號導熱油烤箱節(jié)省至少7.6萬元.(圖1車間生產(chǎn)情況,圖2烤箱內膽一觀,鏈條正在自動傳輸烤盤烘烤食品,可以看出烤盤里烤制的面包色鮮均勻,圖3為烤盤已經(jīng)傳輸?shù)搅硪活^操作臺,此為工人出盤.)