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諸城市三普食品機(jī)械廠
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實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
灌腸機(jī)/自動(dòng)打卡機(jī)
煙熏爐系列
真空滾揉機(jī)
鹽水注射機(jī)系列
斬拌機(jī)
拌餡機(jī)系列
干燥風(fēng)干系列
絞肉機(jī)系列
巴氏殺菌設(shè)備
刨肉機(jī)、切肉機(jī)系列
炒鍋系列
提升機(jī)系列
清洗機(jī)系列產(chǎn)品
魚(yú)肉采肉機(jī)、骨泥機(jī)
真空和面機(jī)
篩選分級(jí)設(shè)備
漂燙蒸煮流水線
丸子類生產(chǎn)線
燒、烤、熏制品生產(chǎn)線
腸類制品生產(chǎn)線
肉干肉脯生產(chǎn)線
肉松生產(chǎn)線
魚(yú)豆腐生產(chǎn)線
丸子機(jī)系列
其他輔助設(shè)備

氣動(dòng)扎線機(jī)讓香腸結(jié)扎省工省力

時(shí)間:2023-8-28閱讀:639
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香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物,將動(dòng)物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調(diào)好味的肉料干制而成。

中國(guó)的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的,川味兒是辣的。在以前香腸是每年過(guò)年前制作的食品,而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸了。但是過(guò)年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗,一直保留到了今天。針對(duì)大批量的香腸生產(chǎn),這時(shí)候就需要輔助機(jī)械氣動(dòng)扎線機(jī)的幫忙了。

氣動(dòng)扎線機(jī)采用不銹鋼制造,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)??煞譃閱温?、雙路與灌腸機(jī)連機(jī)使用,是腸結(jié)扎的理想設(shè)備。

設(shè)備運(yùn)行動(dòng)作均氣動(dòng)元件來(lái)完成,性能可靠,維修保養(yǎng)方便。應(yīng)用靈活,操作簡(jiǎn)便??刹捎妹蘧€捆扎,將直徑小于400MM的香腸送入結(jié)扎機(jī),靠人工移動(dòng)香腸,調(diào)整定位件確定香腸長(zhǎng)度的范圍920-40MM)進(jìn)行結(jié)扎。每分鐘可結(jié)扎香腸180根左右。降低包裝成本,與扭結(jié)結(jié)相比可節(jié)省腸衣10%以上,產(chǎn)品熟制冷卻后,抓住線繩一抽即斷,省工省力。

氣動(dòng)扎線機(jī)廣泛用于生產(chǎn)天然腸衣、膠原蛋白、纖維、煙熏腸衣制做的產(chǎn).如中國(guó)臺(tái)灣烤腸,臺(tái)式烤腸,脆皮腸,早餐腸,雞肉腸,歐式烤腸,中式臘腸等

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