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諸城市三普食品機(jī)械廠
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實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
灌腸機(jī)/自動(dòng)打卡機(jī)
煙熏爐系列
真空滾揉機(jī)
鹽水注射機(jī)系列
斬拌機(jī)
拌餡機(jī)系列
干燥風(fēng)干系列
絞肉機(jī)系列
巴氏殺菌設(shè)備
刨肉機(jī)、切肉機(jī)系列
炒鍋系列
提升機(jī)系列
清洗機(jī)系列產(chǎn)品
魚肉采肉機(jī)、骨泥機(jī)
真空和面機(jī)
篩選分級(jí)設(shè)備
漂燙蒸煮流水線
丸子類生產(chǎn)線
燒、烤、熏制品生產(chǎn)線
腸類制品生產(chǎn)線
肉干肉脯生產(chǎn)線
肉松生產(chǎn)線
魚豆腐生產(chǎn)線
丸子機(jī)系列
其他輔助設(shè)備

小型液壓真空滾揉機(jī)的宣傳

時(shí)間:2024-5-31閱讀:188
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  小型液壓真空滾揉機(jī)
 
  滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水??蛇x擇的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應(yīng)不同的產(chǎn)品。采用減速機(jī)直連驅(qū)動(dòng),運(yùn)行躁聲更低,效率更高
 
  小型液壓真空滾揉機(jī)廠家功能及原理:
 
  物料肉通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)anm、摔打、靜置,并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸,加速鹽水分布和吸收,促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低蒸煮損失。
 
  性能特點(diǎn):
 
  1、   采用PLC全電腦控制,自動(dòng)運(yùn)行,個(gè)性化工藝參數(shù),均可在觸摸屏上設(shè)定,操作方便、運(yùn)行安全可靠。
 
  2、   采用變頻無級(jí)調(diào)速,啟動(dòng)平穩(wěn)。運(yùn)轉(zhuǎn)速度在3~12 r.p.m范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。適應(yīng)多種加工工藝。
 
  3、夾層制冷,滾桶外壁裝有導(dǎo)流槽,留有外接冷媒(鹽水)的接口,用于提高產(chǎn)品的制冷效果
 
  4、   采用呼吸式滾揉原理,使原料肉在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀 態(tài),能有效縮短滾揉時(shí)間。

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