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用真空和面機(jī)和出的面皮包餃子就是小時(shí)候媽媽過年包的餃子
點(diǎn)擊次數(shù)：217 發(fā)布時(shí)間：2018-12-15
今天是農(nóng)歷的冬月，再過50來天就是年了，也就是——春節(jié)。春節(jié)小時(shí)候就是盼望穿新衣服， 吃餃子，收壓歲錢?，F(xiàn)在的春節(jié)就是回家吃一頓媽媽包的餃子，團(tuán)團(tuán)圓圓的一家人在一起聊聊天，看看新聞，然后一起跟父母拍照。我們做子女的就是希望父母身體健康，老人就是希望我們常回家看看。
而我們回家父母就希望親手給我做一頓豐盛的大餐親手炒幾個(gè)自己菜園種植的小菜，包一頓自己磨的面粉包的餃子，這是父母表達(dá)的對(duì)子女的愛的一種方式。包餃子時(shí)都要先和好面，然后醒發(fā)一段時(shí)間，在進(jìn)行揉面，然后在搟皮，在包餃子。春節(jié)的晚上也是這種流程來包餃子，不一樣的就是放在盤子里時(shí)，都會(huì)沾一點(diǎn)面粉在餃子底下，我問問什么，媽媽說餃子餡有水分，回鉆破皮子，餃子就會(huì)破，這樣不但不好看，也不好吃了。
我們超市買的餃子雖然是速凍的，但是煮出來后都很透明，很亮，吃起來也很有筋度，煮出來的湯也是清清亮亮的，我說這是問什么呢？快搜一下，奧，原來是用真空和面機(jī)做的，真空和面機(jī)煮出來餃子就是不破，不砣，餃子于餃子之間不互相粘連。哪兒有這個(gè)機(jī)器呢？搜山東水餃真空真空和面機(jī)吧，里面有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，還有原理說明?，F(xiàn)在吃餃子雖然是速凍的，但也是媽媽的餃子味道， 吃餃子就是過年，我們現(xiàn)在生活的這么好，可以天天吃餃子，天天過年，我們現(xiàn)在要?；丶铱纯锤改?，也給他們帶回家這樣的用真空和面機(jī)和出面皮的餃子。
