詳細(xì)介紹
*多齒轉(zhuǎn)動的商用壓切面機械|面條機是常用的面團揉壓和面條制作設(shè)備;商用壓切面機械|面條機是我公司研發(fā)的適合高質(zhì)量用戶的需求壓面切面機械。商用壓切面機械|面條機可壓面、切面一機兩用、操作方便、外形美觀、工作效率高。
商用壓切面機械|面條機基本參數(shù):
型號 | SY-25 | SY-30 | SY-35 |
額定電壓(V) | 220/380 | 220/380 | 220/380 |
電機功率(KW) | 1.1 | 1.5 | 1.5 |
壓輥轉(zhuǎn)速(R/MIN) | 50 | 50 | 50 |
壓輥長度(MM) | 200 | 250 | 300 |
可調(diào)范圍(MM) | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
重量(KG) | 80 | 88 | 90 |
外形尺寸(MM) | 400*350*860 | 450*350*860 | 500*350*860 |
面條機特點:
* 料斗、接料板、防護罩采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制造,清潔衛(wèi)生、安全耐用
* *多齒轉(zhuǎn)動的商用壓切面機械|面條機采用經(jīng)過皮帶輪減速后鏈條傳動,結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便
* 可更換切面刀設(shè)計,可以加工出寬窄、粗細(xì)不同的面條
* 刮面刀與可調(diào)壓面滾筒同步移動設(shè)計,使之壓出來的面條光滑,減少滾筒的磨損,延長機器的壽命
面條機簡介:
新型豪華型系列面條機分別有: YQ-25、YQ-30、YQ-35、型等多種規(guī)格。采用鏈條傳動,使壓面滾筒間隙可調(diào)范圍更大。zui大的優(yōu)點是:刮面刀能隨壓面滾筒同步移動,使之壓出來的面條光滑,減少滾筒的磨損,延長機器的壽命,適合高質(zhì)量用戶的需求。壓面、切面一機兩用。該面條機操作方便、外形美觀、工作效率高,凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,適合賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業(yè)制作面條之用。
切面機構(gòu)由一對對滾的切面輥組成,隨機提供的切面輥的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其他規(guī)格的切面輥,可提供的有1、1.5、2、3、4、5mm等多種規(guī)格(可按用戶要求)。
面條機操作使用
1.將面條機安放在工作位置處的水平面上,使機器平穩(wěn)、可靠。
2.清除壓面輪和切面輪上的防銹油紙,壓面輪、切面輪之間、不允許有任何異物(特別是硬物),轉(zhuǎn)動調(diào)整手輪,手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活,調(diào)整間隙符合要求。
3.檢查電源電壓是否與本機銘牌標(biāo)示額定電壓相符。
4.必須要有可靠接地,將電源線伸長,找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關(guān)上,接通電源,啟動機器,檢查轉(zhuǎn)向,機器轉(zhuǎn)向應(yīng)與機器上所標(biāo)識的轉(zhuǎn)向*。
5.每班從加油點加注潤滑油一次(適量),空載試運轉(zhuǎn),無異常聲音時方可使用。
6.面條機在工作中切勿將手或其它雜物放入壓面輪、切面輪之間以免發(fā)生危險
7.先使用2-3kg面團揉壓數(shù)遍,以擦凈粘掉壓面輪、切面輪及其它部位的防銹油及灰塵
8.根據(jù)實際需要,操作手柄轉(zhuǎn)動手輪使可調(diào)整壓面輪進退,以達到調(diào)整壓面輪間隙,壓面輪間隙在允許的壓面輪調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量,延長機器使用壽命,壓面輪間隙應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整。
9.所有的維護、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行!
10.面條機使用中,面條機轉(zhuǎn)速減慢(壓面速度減慢),可拆掉護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調(diào)整或更換。
11.每次用完后對機器認(rèn)真清理,確保食品衛(wèi)生,清理時不得用銳器刮壓面輪和切面輪表面,也不得用水直接沖洗。
12.機器長時間停用時,應(yīng)在壓面輪和切面輪表面涂抹少量食用防銹油。
13.機器在工作中,如果出現(xiàn)機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用
14.產(chǎn)品在運輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置,以免機器損壞,影響使用。
15.產(chǎn)品在長時間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
商用壓切面機械|面條機出面順滑質(zhì)量好,投資少,收益高,商用壓切面機械|面條機美觀實用,經(jīng)濟耐用的特點受到新老用戶的好評。商用壓切面機械|面條機適合各類餐飲食品業(yè)制作面條之用。