董凱
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素肉干燥微波烘焙設備烘干機瑞晨多種規(guī)格可
素肉是一種近似于肉的風味和組織口感的素食,常采用植物蛋白作為原料,通過特殊工藝加工形成類似于肉的組織口感,通過添加香精香料來形成類似于各種肉食的口味。
濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司可以根據你的具體需求,為您的企業(yè)研制生產各種規(guī)格、型號、用途的具體產品。歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作。
素肉微波烘干不同于傳統(tǒng)烘干方式,其是整體加熱,由于外部熱量容易散發(fā),所以其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速率大、節(jié)能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現(xiàn)自動化控制和提高產品質量等優(yōu)點,因而在干燥的各個領域越來越受到重視。
素肉干燥微波烘焙設備烘干機瑞晨多種規(guī)格可
設備具有以下特點:
1、微波加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少,殺菌*。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3-5分鐘,且能較大限度的保持其營養(yǎng)成分。對維C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%-50%,微波則能達到60-90;對維A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響產品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機多用,環(huán)保高效,比遠紅外設備節(jié)電30%以上。
4、安全衛(wèi)生,改善生產環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
5、使用操作方便,微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,操作簡捷,尺寸可設計。
6、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。
7、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
8、安全無害,沒有放射線及有害氣體排放,不產生余熱,不污染物料,也不污染環(huán)境,保持車間空氣環(huán)境,改善勞動條件。
9、占地面積少,能耗底,不會產生“三廢"污染中
10、整機食品不銹鋼,*符合國家食品標準要求
11、自動化程度高,PLC人機界面,溫控濕控,人性化。
12、設備速度快、效率高,一邊進,一邊出,只需2~3人即可,節(jié)省勞力。
13、本設備屬通用設備,一機多用,免除烘干加工多種物料而用不同機器所帶來的麻煩。
14、設備24小時客服電話,年內保修,終身技術服務。
常規(guī)加熱如火焰、熱風、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量 從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需要的溫度需要一定的時間,導熱性較差的物體所需時間就更長。
素肉干燥微波烘焙設備烘干機
素肉是一種近似于肉的風味和組織口感的素食,常采用植物蛋白作為原料,通過特殊工藝加工形成類似于肉的組織口感,通過添加香精香料來形成類似于各種肉食的口味。
濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司可以根據你的具體需求,為您的企業(yè)研制生產各種規(guī)格、型號、用途的具體產品。歡迎來電垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作。
素肉微波烘干不同于傳統(tǒng)烘干方式,其是整體加熱,由于外部熱量容易散發(fā),所以其熱傳導方向與水分擴散方向相同。與傳統(tǒng)干燥方式相比,具有干燥速率大、節(jié)能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現(xiàn)自動化控制和提高產品質量等優(yōu)點,因而在干燥的各個領域越來越受到重視。
設備具有以下特點:
1、微波加熱、烘干、殺菌均勻快速。
2、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少,殺菌*。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3-5分鐘,且能較大限度的保持其營養(yǎng)成分。對維C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%-50%,微波則能達到60-90;對維A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響產品原有口味。
3、干燥、烘干、殺菌一機多用,環(huán)保高效,比遠紅外設備節(jié)電30%以上。
4、安全衛(wèi)生,改善生產環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
5、使用操作方便,微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,操作簡捷,尺寸可設計。
6、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。
7、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產環(huán)境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
8、安全無害,沒有放射線及有害氣體排放,不產生余熱,不污染物料,也不污染環(huán)境,保持車間空氣環(huán)境,改善勞動條件。
9、占地面積少,能耗底,不會產生“三廢"污染中
10、整機食品不銹鋼,*符合國家食品標準要求
11、自動化程度高,PLC人機界面,溫控濕控,人性化。
12、設備速度快、效率高,一邊進,一邊出,只需2~3人即可,節(jié)省勞力。
13、本設備屬通用設備,一機多用,免除烘干加工多種物料而用不同機器所帶來的麻煩。
14、設備24小時客服電話,年內保修,終身技術服務。
常規(guī)加熱如火焰、熱風、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理,將熱量 從被加熱物外部傳入內部,逐步使物體中心溫度升高,稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需要的溫度需要一定的時間,導熱性較差的物體所需時間就更長。
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