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新三禾機(jī)械發(fā)展方向是實(shí)現(xiàn)全線自動(dòng)化的
閱讀：1495 發(fā)布時(shí)間：2014-12-11
新三禾機(jī)械是專業(yè)從事肉類加工機(jī)械開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，目前，我國肉類加工機(jī)械目前已基本實(shí)現(xiàn)了由純手工到單機(jī)的自動(dòng)化了。而安全、是肉類加工機(jī)械發(fā)展的前提和方向，其中安全包括人的安全和食品安全；包括單機(jī)的和整條生產(chǎn)線有效生產(chǎn)效率的提高。
在安全的發(fā)展中實(shí)現(xiàn)全線自動(dòng)化是我國肉類機(jī)械更進(jìn)一步的目標(biāo)，所謂全線自動(dòng)化，就是整條線上的環(huán)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)生產(chǎn)，不需人工或僅需要很少的人工，我國肉類加工這塊尚未實(shí)現(xiàn)，目前情況是檢測(cè)和包裝環(huán)節(jié)的技術(shù)相對(duì)成熟，而在前期預(yù)料加工、后續(xù)裝箱碼垛等環(huán)節(jié)自動(dòng)化程度很低，尤其裝箱碼垛還主要依靠手工。我們和國外發(fā)達(dá)國家的差距還很大，比如一條肉制品生產(chǎn)線從提供原料到完成產(chǎn)品包裝，德國僅需4人；我國則需要40人左右，為了能提高生產(chǎn)的效率，這是我們發(fā)展的目標(biāo)。
世界食品設(shè)備的技術(shù)發(fā)展主流之一，就是使食品加工技術(shù)適應(yīng)質(zhì)量安全的全程控制要求，因此，保證設(shè)備和食品的安全與衛(wèi)生zui重要。新三禾機(jī)械也會(huì)在保證設(shè)備和食品的安全與衛(wèi)生的前提下，更有效的往安全的全線自動(dòng)化的方向去發(fā)展。
在安全的發(fā)展中實(shí)現(xiàn)全線自動(dòng)化是我國肉類機(jī)械更進(jìn)一步的目標(biāo)，所謂全線自動(dòng)化，就是整條線上的環(huán)節(jié)可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)生產(chǎn)，不需人工或僅需要很少的人工，我國肉類加工這塊尚未實(shí)現(xiàn)，目前情況是檢測(cè)和包裝環(huán)節(jié)的技術(shù)相對(duì)成熟，而在前期預(yù)料加工、后續(xù)裝箱碼垛等環(huán)節(jié)自動(dòng)化程度很低，尤其裝箱碼垛還主要依靠手工。我們和國外發(fā)達(dá)國家的差距還很大，比如一條肉制品生產(chǎn)線從提供原料到完成產(chǎn)品包裝，德國僅需4人；我國則需要40人左右，為了能提高生產(chǎn)的效率，這是我們發(fā)展的目標(biāo)。
世界食品設(shè)備的技術(shù)發(fā)展主流之一，就是使食品加工技術(shù)適應(yīng)質(zhì)量安全的全程控制要求，因此，保證設(shè)備和食品的安全與衛(wèi)生zui重要。新三禾機(jī)械也會(huì)在保證設(shè)備和食品的安全與衛(wèi)生的前提下，更有效的往安全的全線自動(dòng)化的方向去發(fā)展。