眾口樂(lè)餃子機(jī)與手工和普通餃子機(jī)對(duì)比：

★手工包制餃子：費(fèi)工費(fèi)時(shí)，大小不一，速度慢、成本高、效率低。
★普通餃子機(jī)：設(shè)計(jì)落后，不適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)要求，主要表現(xiàn)為——
（ 1 ）包出的餃子皮厚餡少，外形不美觀；
（ 2 ）成形系統(tǒng)沒(méi)有經(jīng)防粘結(jié)處理，餃子易粘連破損；
（ 3 ）面缸溫度過(guò)高，面皮被糊化，口感差。
★眾口樂(lè)新型全自動(dòng)多功能餃子機(jī)：                  

（1）一次成形，每分鐘可生產(chǎn) 60-180個(gè)餃子 ，自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)的餃子均勻飽滿。

（2）面皮厚薄可隨時(shí)調(diào)節(jié)，餡大小也可隨意調(diào)節(jié)，做出皮 薄大餡的餃子打破唯手工餃子為尊的神話。

（3）成形系統(tǒng)采用防粘結(jié)工藝技術(shù)處理，生產(chǎn)出的餃子不粘連、無(wú)邊角料、無(wú)破損；成品率*，雙絞龍低速輸面，同時(shí)加裝了冷循環(huán)系統(tǒng)，面缸溫度低，面皮不受溫差影響，口感。

（4）對(duì)面、餡要求不高，對(duì)于老式餃子機(jī)不能做軟面和韭菜餡餃子的缺點(diǎn)本機(jī)都可以做得到，除了面粉外還可以土豆淀粉、玉米淀粉、米粉、糯米粉等 原料加工不同的餃子，餃子生來(lái)后蒸煎煮炸都可以。餃子餡除普通常用餡料外還可以生產(chǎn)魚(yú)肉餡、純素餡、純?nèi)怵W 、咖喱餡等餃子特殊餡料都可以生產(chǎn)，適用范圍廣泛。

（5）一機(jī)多用，更換機(jī)頭還可生產(chǎn)鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。