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山東省諸城市華明食品包裝機(jī)械廠
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山東省諸城市華明食品包裝機(jī)械廠
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更新時(shí)間：2021-10-15 16:04:53瀏覽次數(shù)：267次
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詳細(xì)信息：產(chǎn)品簡介：滾揉機(jī)是生產(chǎn)香腸、火腿、醬牛肉等肉制品的設(shè)備
詳細(xì)信息 ：
產(chǎn)品簡介：
滾揉機(jī)是生產(chǎn)香腸、火腿、醬牛肉等肉制品的設(shè)備。該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊導(dǎo)板向里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能是添加料(淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出品率高的目的。
性能簡介：
1.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形設(shè)計(jì)*，使腌料分布均勻，對(duì)腌料不造成傷害，產(chǎn)品柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)：總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化。
技術(shù)參數(shù)：
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