大型大蒜脫皮機(jī)是利用大功率空壓機(jī)氣流的力度強(qiáng)力脫皮，脫皮率和大蒜質(zhì)量跟購買的空壓機(jī)有直接關(guān)系，使用380V電壓，需要5.5或7.5KW的空壓機(jī)配合使用，每小時(shí)耗電10度左右，脫皮率90-98%左右。碰傷率控制在5-8%之間。

    該設(shè)備制作精度高，所有的部件全部經(jīng)過數(shù)控加工完成，保證了設(shè)備在運(yùn)行過程中的平穩(wěn)和工作效果。

    設(shè)備整機(jī)采用304食品級(jí)不銹鋼制作，經(jīng)久耐用、耐腐蝕不怕水分，外形美觀，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)精密合理。