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培訓(xùn)正宗重慶酸辣粉技術(shù)

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產(chǎn)品型號023-662408880

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更新時間：2018-05-11 06:28:11瀏覽次數(shù)：954次

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重慶華飛食品技術(shù)推廣服務(wù)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：8條

所在地區(qū)：重慶

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產(chǎn)品簡介

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詳細(xì)介紹

重慶酸辣粉
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正宗重慶酸辣粉技術(shù)肯定是在重慶，肯定是重慶做酸辣粉的人做的酸辣粉zui正宗．　“酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價廉物美，*以來一直深受人們的喜愛。“酸辣粉”主要采用紅薯粉加工而成，分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，全國各地大都采用干粉的制作方式，由此，制作酸辣粉的主要技術(shù)則是在于煮粉、高湯熬制、辣椒的選用以及各種調(diào)料的配比上。做酸辣粉真正做到無需任何的設(shè)備，也不存在任何原料的購買限制。只要技術(shù)學(xué)到，無須其它高投入便可正常開業(yè)。真正做到無底貨、無資金積壓、無經(jīng)營退出風(fēng)險等問題，真正做到讓您經(jīng)營小投資，大回報，無風(fēng)險，無后顧之憂