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中國(guó)臺(tái)灣正宗魚(yú)豆腐系列產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備

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更新時(shí)間：2017-08-18 14:57:09瀏覽次數(shù)：883次

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廈門(mén)香口餐飲管理有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：6條

所在地區(qū)：福建廈門(mén)市

聯(lián)系人：程躍

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

廈門(mén)香口食品公司是國(guó)內(nèi)較早研究魚(yú)糕魚(yú)豆腐技術(shù)的專業(yè)廠家,*引進(jìn)中國(guó)臺(tái)灣魚(yú)糕魚(yú)豆腐技術(shù),全套技術(shù)完善成熟,專業(yè)培訓(xùn)包教包會(huì),服務(wù)細(xì)致周到,是學(xué)習(xí)魚(yú)糕魚(yú)豆腐技術(shù)之*。

詳細(xì)介紹

　　香口食品公司毗鄰寶島中國(guó)臺(tái)灣，扎根于國(guó)內(nèi)的魚(yú)糜制品發(fā)源地---福建，經(jīng)過(guò)多年的積累，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)較早研究魚(yú)豆腐、魚(yú)丸、魚(yú)卷、魚(yú)餃等魚(yú)品美食制作技術(shù)的專業(yè)服務(wù)商。多年來(lái)，香口公司引進(jìn)中國(guó)臺(tái)灣*的魚(yú)糜加工工藝，結(jié)合福建的地方制作技術(shù)，潛心開(kāi)發(fā)出全新口味的魚(yú)品美食，既傳承海峽兩岸飲食之精華，又勇于創(chuàng)新變革，努力在健康、營(yíng)養(yǎng)、品種、口味上不斷地推陳出新，使其色鮮味美，樣多量足，讓食用者過(guò)口難忘，口齒留香。
　　經(jīng)過(guò)多年不斷的技術(shù)積累和反復(fù)的實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)合廣大加盟商的實(shí)際運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，香口的工程師們潛心研制出新一代的魚(yú)豆腐技術(shù)，并*投放市場(chǎng)。新一代魚(yú)豆腐具有以下特點(diǎn)：

　　* 營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感更細(xì)膩，外觀更白嫩！

　　魚(yú)豆腐，又名魚(yú)糕或魚(yú)蛋白，是采用上等新鮮或速凍魚(yú)肉，通過(guò)一系列*工藝精制而成的魚(yú)糜制品，其外形頗似豆腐，故而得名。魚(yú)豆腐無(wú)鱗無(wú)刺，肉質(zhì)鮮嫩，口感滑嫩、鮮香、韌脆，而且具有無(wú)脂肪、多蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、味鮮美、*、易吸收等特點(diǎn)，迎合了現(xiàn)代人的生活習(xí)慣和口感需求，滿足了現(xiàn)代人的健康生活和快節(jié)奏生活，讓那些喜歡吃魚(yú)，而又不愿意或不會(huì)做魚(yú)的人，大飽口福，盡情享受。
　　我們一直努力在魚(yú)豆腐的口感上下功夫，根據(jù)黃豆豆腐的制作技術(shù)，對(duì)魚(yú)豆腐的制作配方進(jìn)行調(diào)整，既保持了原有的香脆爽滑、富有彈性、不沾牙等特點(diǎn)，又使其口感更細(xì)膩，*解決了原有魚(yú)豆腐內(nèi)部疏松、氣孔大的缺點(diǎn)；同時(shí)，新配方使魚(yú)豆腐的外觀更為白嫩，活像真正的黃豆豆腐，從而讓其賣(mài)相更佳，更真實(shí)誘人。

　　* 成本更低，適應(yīng)性更廣！

　　其他加盟服務(wù)商的配方，都過(guò)度依賴雞蛋、肥肉等來(lái)提供魚(yú)豆腐的香味，大大提高了加工成本。新配方大量減少了這些配料的使用，以少量的其他配料來(lái)替代，在保證健康的同時(shí)，大大降低了加工成本，并使部分無(wú)法食用豬肉的少數(shù)民族地區(qū)，同樣可以享受到美味的魚(yú)豆腐。

　　* 食用方法更多樣，市場(chǎng)銷(xiāo)路更易打開(kāi)！

　　魚(yú)豆腐呈塊狀，可蒸可煮、可炸可涮，燒雜燴、燒湯、炒菜，愛(ài)怎么烹飪就怎么烹飪，與其余葷素菜愛(ài)怎么搭配就怎么搭配，并且在冷凍融化后能保持原形原味，久煮不碎，使人在烹飪的過(guò)程中也能享受魚(yú)的樂(lè)趣！
　　新一代魚(yú)豆腐產(chǎn)品色鮮味美，為市場(chǎng)的拓展提供了可靠的保證；為了配合魚(yú)豆腐的市場(chǎng)銷(xiāo)售，香口公司與多位專業(yè)廚師合作，開(kāi)發(fā)出一系列魚(yú)豆腐菜肴，為您的市場(chǎng)拓展增加了更有效的籌碼，讓市場(chǎng)銷(xiāo)路更通暢。