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實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用小型真空和面機(jī)的真空度

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參考價(jià): ￥ 16700

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ODA-1HM

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更新時(shí)間：2023-04-02 21:12:54瀏覽次數(shù)：396次

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北京歐德奧科技發(fā)展有限公司

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產(chǎn)品簡介

電源電壓	220v	功率	1.15kw
和面量	1kg/次	和面時(shí)間	10-15分/次
類型	真空式和面機(jī)	適用范圍	面包房
外形尺寸	650X550X830mm	重量	55kg
真空度	0-0.098Mpa

小型真空和面揉面機(jī)提供各型號實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用小型真空和面機(jī)的真空度，有一次性和 2 、5、15、25、50公斤面設(shè)備，有適合小規(guī)模單位使用的220電壓設(shè)備，有大型面食加工單位使用380電壓設(shè)備，真空度高達(dá)0.098Mpa，可根據(jù)不同需求加配置變頻調(diào)速、自動(dòng)真空、自動(dòng)計(jì)時(shí)、攪拌完畢提示功能。

詳細(xì)介紹

實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用小型真空和面機(jī)的真空度自動(dòng)控制壓力范圍，變頻調(diào)速，攪拌自動(dòng)計(jì)時(shí)，攪拌完畢自動(dòng)提示，精密過濾，電磁進(jìn)氣，底部剎車腳輪，與食品接觸部位為食品級不銹鋼，真空狀態(tài)下可觀測攪拌狀況。

小型真空和面揉面機(jī)提供各型號，有一次性和 2 、5、15、25、50公斤面設(shè)備，有適合小規(guī)模單位使用的220電壓設(shè)備，有大型面食加工單位使用380電壓設(shè)備，真空度高達(dá)0.098Mpa，可根據(jù)不同需求加配置變頻調(diào)速、自動(dòng)真空、自動(dòng)計(jì)時(shí)、攪拌完畢提示功能。

結(jié)構(gòu)：和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可90度傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、高強(qiáng)度真空泵和電器部分組成。

實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用小型真空和面機(jī)的真空度及材質(zhì)：真空度0-0.098Mpa,機(jī)架、機(jī)體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內(nèi)表面和絞龍和面槳葉為打砂處理，防止粘連表面。

實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用小型真空和面機(jī)的真空度主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。自動(dòng)和面機(jī)價(jià)格模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。尤其適用于速凍水餃的加工，用真空和面機(jī)做的速凍水餃下鍋煮沸后皮不易破。歐德奧真空和面機(jī)清洗方便，自動(dòng)化程度高。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合機(jī)械工業(yè)部食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。