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技術(shù)文章
我國(guó)食品與包裝機(jī)械生產(chǎn)背后的危機(jī)
閱讀：1368 發(fā)布時(shí)間：2011-10-12
近年來(lái)，我國(guó)食品和包裝制造業(yè)的發(fā)展一直呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，產(chǎn)品銷(xiāo)售收入等各項(xiàng)指標(biāo)直線上升。
面對(duì)*的增長(zhǎng)速度，以及如此巨額的市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)廠家可謂是“歡天喜地”，但在歡喜的背后，我們又不得不面對(duì)一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
一、設(shè)備過(guò)分依賴進(jìn)口
*，德國(guó)的包裝在計(jì)量、制造、技術(shù)性能方面均屬世界*。該國(guó)生產(chǎn)的啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備生產(chǎn)速度快、自動(dòng)化程度高、可靠性好。
意大利生產(chǎn)的包裝中，40%是食品包裝，如糖果包裝機(jī)、茶葉包裝機(jī)、灌裝機(jī)等。產(chǎn)品的特點(diǎn)是外觀考究、性能優(yōu)良、價(jià)格便宜。
日本的食品包裝，雖然以中小單機(jī)為主，但設(shè)備體積小、精度高、易于安裝、操作方便、自動(dòng)化程度也較高。
相對(duì)于國(guó)外優(yōu)良的*設(shè)備，國(guó)產(chǎn)的食品與包裝就顯得有點(diǎn)“力不從心”了，固然有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但對(duì)于一些大型的企業(yè)來(lái)講，產(chǎn)品的質(zhì)量還是*位的，國(guó)產(chǎn)的設(shè)備明顯滿足不了企業(yè)的需求，相比之下，企業(yè)寧愿多花點(diǎn)錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)國(guó)外的*設(shè)備。
雖然大量*設(shè)備的引進(jìn)大大加快了我國(guó)包裝工業(yè)的發(fā)展速度，縮小了我國(guó)包裝工業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，但過(guò)分依賴國(guó)外的技術(shù)與技術(shù)裝備，很不利于我國(guó)包裝行業(yè)技術(shù)水平的整體提高，不利于發(fā)展自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不利于培育自己的專業(yè)設(shè)計(jì)人員。
對(duì)于食品與包裝制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，提升自身的技術(shù)水平，制造出*的設(shè)備，才是企業(yè)做大做強(qiáng)的硬道理，才能改善目前過(guò)分依賴國(guó)外設(shè)備的現(xiàn)狀。
二、企業(yè)規(guī)模小重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重
我國(guó)的食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小，多數(shù)企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬(wàn)到1000萬(wàn)之間，人均勞動(dòng)生產(chǎn)率多數(shù)企業(yè)在10萬(wàn)以下。存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求，重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品，行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。
目前的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，前景還是喜人的，相信國(guó)內(nèi)的廠家也是信心十足。我們要克服缺點(diǎn)，消化國(guó)外產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，才能創(chuàng)新。
當(dāng)今，我國(guó)食品和包裝既面臨著*產(chǎn)品的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也面臨著巨大的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和較好的發(fā)展機(jī)遇。對(duì)于食品與包裝行業(yè)來(lái)說(shuō)只有不斷地創(chuàng)新才能夠迎接新的挑戰(zhàn)，只有不斷的迎接新的挑戰(zhàn)才能立足于世界。機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械
面對(duì)*的增長(zhǎng)速度，以及如此巨額的市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)廠家可謂是“歡天喜地”，但在歡喜的背后，我們又不得不面對(duì)一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
一、設(shè)備過(guò)分依賴進(jìn)口
*，德國(guó)的包裝在計(jì)量、制造、技術(shù)性能方面均屬世界*。該國(guó)生產(chǎn)的啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備生產(chǎn)速度快、自動(dòng)化程度高、可靠性好。
意大利生產(chǎn)的包裝中，40%是食品包裝，如糖果包裝機(jī)、茶葉包裝機(jī)、灌裝機(jī)等。產(chǎn)品的特點(diǎn)是外觀考究、性能優(yōu)良、價(jià)格便宜。
日本的食品包裝，雖然以中小單機(jī)為主，但設(shè)備體積小、精度高、易于安裝、操作方便、自動(dòng)化程度也較高。
相對(duì)于國(guó)外優(yōu)良的*設(shè)備，國(guó)產(chǎn)的食品與包裝就顯得有點(diǎn)“力不從心”了，固然有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但對(duì)于一些大型的企業(yè)來(lái)講，產(chǎn)品的質(zhì)量還是*位的，國(guó)產(chǎn)的設(shè)備明顯滿足不了企業(yè)的需求，相比之下，企業(yè)寧愿多花點(diǎn)錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)國(guó)外的*設(shè)備。
雖然大量*設(shè)備的引進(jìn)大大加快了我國(guó)包裝工業(yè)的發(fā)展速度，縮小了我國(guó)包裝工業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，但過(guò)分依賴國(guó)外的技術(shù)與技術(shù)裝備，很不利于我國(guó)包裝行業(yè)技術(shù)水平的整體提高，不利于發(fā)展自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，不利于培育自己的專業(yè)設(shè)計(jì)人員。
對(duì)于食品與包裝制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，提升自身的技術(shù)水平，制造出*的設(shè)備，才是企業(yè)做大做強(qiáng)的硬道理，才能改善目前過(guò)分依賴國(guó)外設(shè)備的現(xiàn)狀。
二、企業(yè)規(guī)模小重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重
我國(guó)的食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小，多數(shù)企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬(wàn)到1000萬(wàn)之間，人均勞動(dòng)生產(chǎn)率多數(shù)企業(yè)在10萬(wàn)以下。存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求，重復(fù)生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機(jī)械產(chǎn)品，行業(yè)內(nèi)目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復(fù)生產(chǎn)現(xiàn)象。
目前的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，前景還是喜人的，相信國(guó)內(nèi)的廠家也是信心十足。我們要克服缺點(diǎn)，消化國(guó)外產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)，才能創(chuàng)新。
當(dāng)今，我國(guó)食品和包裝既面臨著*產(chǎn)品的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也面臨著巨大的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)和較好的發(fā)展機(jī)遇。對(duì)于食品與包裝行業(yè)來(lái)說(shuō)只有不斷地創(chuàng)新才能夠迎接新的挑戰(zhàn)，只有不斷的迎接新的挑戰(zhàn)才能立足于世界。機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械機(jī)械