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包裝發(fā)明新重點淺析
閱讀：1353 發(fā)布時間：2011-10-12
Foodjx導讀：食品包裝領域的技術創(chuàng)新日新月異。比如，在加工和包裝時使用高阻隔塑料結構，延長了食品保質期限；可重復密封技術為顧客提供了方便；微波食品的包裝技術滿足了時間緊張的消費者的需要等等。這些都是當前包裝行業(yè)的重要創(chuàng)新。
如今在食品包裝業(yè)，與環(huán)保明顯相關的的數量比一般包裝的數量增加得更快，特別是納米復合材料的申請量正處于增長之中；包含“生態(tài)”或“環(huán)保”或“清潔”等字眼商標注冊活動也處于上升趨勢，旨在迎合消費者希望對環(huán)境負責的心理。
“綠色環(huán)保”包裝的發(fā)明重點
包裝材料的過量使用已成為重要的環(huán)境難題，消費者對包裝材料過量使用的顧慮，以及對變質和浪費食品的顧慮，推動了食品包裝行業(yè)正在進行一場旨在降低包裝材料用量和環(huán)境影響的革命。
安全、健康包裝的發(fā)明重點
目前，食品包裝面臨的zui迫切的問題就是安全性，并為此推出了各種創(chuàng)新技術，如防揭換包裝、用于維護低溫運輸系統(tǒng)的傳感器、用于低酸食品的無菌灌裝設備等。
與此同時，關于包裝的健康顧慮也在不斷增加，不僅因為需要通過保存食品的營養(yǎng)價值和防止變質來提供健康飲食，還因為擔心包裝物質如果被人體攝取后而可能引起的直接危害。目前，與消費者健康顧慮相關的包裝領域的創(chuàng)新包括：使用涂層包裝來防止食品受到污染、使用生物聚合物來生產更安全、具有更強的降解能力的包裝、單份分量包裝、使用改進的氣調包裝來保存營養(yǎng)價值。
因為蔬菜和水果是有生命并能呼吸的實體，所以需要采用半透氣或具有微孔的包裝，以延遲蔬菜和水果的腐爛過程。抑制呼吸率可以顯著延長新鮮食品的保質期限，使之具備更好的外觀及安全性。
交互式包裝的發(fā)明重點
交互式技術領域的創(chuàng)新包括各種發(fā)明，如用于對食品從產地到目的地進行全程跟蹤的射頻識別（RFID）技術；基于互聯(lián)網的擴展標簽和制備信息。
這種技術已開始出現在市場上的一些產品上，如“電子營養(yǎng)日志系統(tǒng)”。據專家預測，未來將會出現具有“感覺”和“反應”的包裝——我們今天稱之為采用RFID技術的包裝。隨著云計算變?yōu)楝F實，只需用對包裝進行掃描就能立刻從“云端”收集到我們可能想了解的關于產品的一切信息。
總之，包裝行業(yè)的創(chuàng)新使得食品包裝變得越來越方便。包裝創(chuàng)新的未來，涉及通過整合技術進步和使用環(huán)保材料來增進消費者的健康和加強環(huán)境保護。在化經濟條件下，消費者可能還不愿為*技術花錢。但同時有助于實現便利性和環(huán)境保護的包裝改進正逐漸成為現實。
如今在食品包裝業(yè)，與環(huán)保明顯相關的的數量比一般包裝的數量增加得更快，特別是納米復合材料的申請量正處于增長之中；包含“生態(tài)”或“環(huán)保”或“清潔”等字眼商標注冊活動也處于上升趨勢，旨在迎合消費者希望對環(huán)境負責的心理。
“綠色環(huán)保”包裝的發(fā)明重點
包裝材料的過量使用已成為重要的環(huán)境難題，消費者對包裝材料過量使用的顧慮，以及對變質和浪費食品的顧慮，推動了食品包裝行業(yè)正在進行一場旨在降低包裝材料用量和環(huán)境影響的革命。
安全、健康包裝的發(fā)明重點
目前，食品包裝面臨的zui迫切的問題就是安全性，并為此推出了各種創(chuàng)新技術，如防揭換包裝、用于維護低溫運輸系統(tǒng)的傳感器、用于低酸食品的無菌灌裝設備等。
與此同時，關于包裝的健康顧慮也在不斷增加，不僅因為需要通過保存食品的營養(yǎng)價值和防止變質來提供健康飲食，還因為擔心包裝物質如果被人體攝取后而可能引起的直接危害。目前，與消費者健康顧慮相關的包裝領域的創(chuàng)新包括：使用涂層包裝來防止食品受到污染、使用生物聚合物來生產更安全、具有更強的降解能力的包裝、單份分量包裝、使用改進的氣調包裝來保存營養(yǎng)價值。
因為蔬菜和水果是有生命并能呼吸的實體，所以需要采用半透氣或具有微孔的包裝，以延遲蔬菜和水果的腐爛過程。抑制呼吸率可以顯著延長新鮮食品的保質期限，使之具備更好的外觀及安全性。
交互式包裝的發(fā)明重點
交互式技術領域的創(chuàng)新包括各種發(fā)明，如用于對食品從產地到目的地進行全程跟蹤的射頻識別（RFID）技術；基于互聯(lián)網的擴展標簽和制備信息。
這種技術已開始出現在市場上的一些產品上，如“電子營養(yǎng)日志系統(tǒng)”。據專家預測，未來將會出現具有“感覺”和“反應”的包裝——我們今天稱之為采用RFID技術的包裝。隨著云計算變?yōu)楝F實，只需用對包裝進行掃描就能立刻從“云端”收集到我們可能想了解的關于產品的一切信息。
總之，包裝行業(yè)的創(chuàng)新使得食品包裝變得越來越方便。包裝創(chuàng)新的未來，涉及通過整合技術進步和使用環(huán)保材料來增進消費者的健康和加強環(huán)境保護。在化經濟條件下，消費者可能還不愿為*技術花錢。但同時有助于實現便利性和環(huán)境保護的包裝改進正逐漸成為現實。