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晨曦常年售:山東炒栗子機(jī),小型炒栗子機(jī)采用不銹鋼材料,配腳輪,移動(dòng)方便.糖炒栗子機(jī)價(jià)格多樣,可以選擇適合你,滾筒全自動(dòng)封閉式*設(shè)備適用于炒板栗、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品,圓筒式糖炒栗子鍋有大圓筒樣式的、可以專業(yè)用來炒板栗、主要是因?yàn)樵诔窗謇醯臅r(shí)候會(huì)用到油砂、這樣的話機(jī)器需要經(jīng)常清洗、旋轉(zhuǎn)浮動(dòng)需要大些、所以使用圓筒型的效果相對(duì)而言會(huì)更好,同樣此款機(jī)器具有綠色環(huán)保、保溫節(jié)能、豪華衛(wèi)生、炒栗子機(jī)炒制板栗方便快捷、省工省時(shí)、出品率高等優(yōu)勢性能,是目前的炒貨設(shè)備.每次可炒板栗子25市斤.做法:1.板栗用清水搓洗干凈.用刀給每個(gè)栗子剁開一個(gè)口子,深約5mm.全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘.泡好的板栗撈出瀝干水份,用廚房紙巾或者干凈的布擦干表面水份.2. 啟動(dòng)山東炒栗子機(jī),開中火,放入粗鹽300克和栗子300克(記得糖炒栗子機(jī)冷鍋時(shí)候倒入鹽和栗子)3.鹽有點(diǎn)燙后轉(zhuǎn)小火,機(jī)器自動(dòng)翻炒栗子.隨著小型炒栗子機(jī)溫度的升高,食鹽粒開始變得發(fā)粘,且栗子全被食鹽包裹著,等栗子受熱均勻后,可以看到栗子會(huì)漸漸張開口.這時(shí)要加快炒制的頻率,使先前裹在栗子身上的食鹽慢慢脫落.4.等炒到鹽的顏色變深時(shí),加入一湯匙白砂糖.5.加入糖后,繼續(xù)翻炒,此時(shí)食鹽粒又開始變得發(fā)粘,這時(shí)要不斷的快速翻炒.6. 炒栗子機(jī)炒到食鹽粒不再發(fā)粘時(shí)顏色變成深琥珀色,即關(guān)火,蓋上蓋子燜一會(huì),以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里,然后用漏勺將栗子瀝出即可.機(jī)器采用了*的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能 ,山東炒栗子機(jī)工作時(shí)滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒貨食品上下、左右、前后、*立體翻炒.糖炒栗子機(jī)價(jià)格多樣,可以選擇適合你小型炒栗子機(jī).