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ZHM系列全自動(dòng)真空和面機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地威海市

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更新時(shí)間:2017-12-01 10:59:39瀏覽次數(shù):547次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

ZHM系列全自動(dòng)真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的,所以,水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻,而且,水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部,使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻,從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性,增加咬勁,使產(chǎn)品口感提高。

詳細(xì)介紹

ZHM系列全自動(dòng)真空和面機(jī)介紹

    ZHM系列真空和面機(jī)(系列:50、100、150、200、250、300、350kg/次)自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)便,故障率低;真空度-0.07~-0.085MPa;和面時(shí)間短(一般8-10分鐘),和好的面呈松散的顆粒狀面團(tuán),含水量誤差不大于2%,無(wú)干粉。面帶顏色*;壓延時(shí)不粘輥的加水量可達(dá)36%(掛面、方便面生產(chǎn));整機(jī)由一臺(tái)PLC集中控制,觸摸屏調(diào)整及操作,雙軸雙速全自動(dòng)運(yùn)行,每個(gè)環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)均可調(diào)整。

ZHM系列全自動(dòng)真空和面機(jī)
    配置:進(jìn)口真空泵,進(jìn)口密封材料。關(guān)鍵件均經(jīng)特殊工藝制作,保證運(yùn)行的可靠性。價(jià)格只有進(jìn)口同等設(shè)備的1/3。

產(chǎn)品詳情:

    是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的,所以,水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻,而且,水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部,使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻,從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性,增加咬勁,使產(chǎn)品口感提高。

    特別是掛面、半干面、非油炸面的生產(chǎn)中,都可明顯的提高品質(zhì),是*設(shè)備,而且,可使面制品提高檔次,為打入市場(chǎng)打下基礎(chǔ);在油炸面生產(chǎn)中使用真空和面機(jī),可降低面塊含油量。

關(guān)鍵詞:和面機(jī) PLC 真空泵

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