HI84185氨氮分析儀葡萄汁和葡萄酒中的含氮化合物來自于葡萄本身，對(duì)于發(fā)酵、澄清和微生物潛在不穩(wěn)定性等都起到非常重要的作用。利用酵母菌生物活性發(fā)酵過程中使含氮化合物發(fā)生很大的改變，將近60-70%的氮轉(zhuǎn)化，銨根離子在發(fā)酵過程中全部轉(zhuǎn)化，總氮也略微減小。因?yàn)樵诮湍妇l(fā)酵過程中，氨氮作為酵母菌的新陳代謝的來源，所以在發(fā)酵時(shí)，氨氮值會(huì)迅速的下降，但是在紅葡萄酒中，當(dāng)進(jìn)行到發(fā)酵后期，為乳酸菌發(fā)酵階段，氨氮值會(huì)增加，因?yàn)槿樗峋鷷?huì)使氮重新釋放。

HI84185氨氮分析儀技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)								HI 84185
滴定范圍								0 to 50 mg/L（ppm）NH3-N
滴定精度								讀數(shù)的5%
取樣量								50 mL
對(duì)應(yīng)電極								HI 61101 氨氮復(fù)合離子電極
數(shù)據(jù)存儲(chǔ)								50組測(cè)量數(shù)據(jù)
供電方式								220V/60 Hz；10VA
使用環(huán)境								0 to 50°C （32 to 122°F）；RH max 95%
尺寸重量								208 × 214 × 163 mm；2200 g

 

HI84185氨氮分析儀產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.基于微電腦控制技術(shù)，集離子測(cè)定，磁力攪拌于一體
2.性能優(yōu)良操作簡(jiǎn)單，可直接顯示測(cè)量結(jié)果
3.人性化設(shè)計(jì)，具有多種操作標(biāo)識(shí)
4.可存儲(chǔ)50組測(cè)量數(shù)據(jù)

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