王麗娜
目錄:諸城市天潤工貿(mào)有限公司>>丸子機設備>>全自動肉丸機>> 4/6/8肉丸成型蒸煮冷卻流水線天潤 肉丸機
電壓 | 380V | 功率 | 2.77Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他 | 外形尺寸 | 12000*900*1090 |
肉丸成型蒸煮冷卻流水線天潤
細節(jié)圖:
肉丸成型蒸煮冷卻流水線天潤
型號:4臺、6臺、8臺,可定制
性能:
肉丸成型蒸煮冷卻流水線,由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型與蒸煮槽的水,經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥,通過調(diào)節(jié)蒸餾器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽里的水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水,通過熱水循環(huán)泵,形成水流,使從肉丸機出來的肉丸,入水后,便開始向成型槽末端流動,這個流動過程,通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速,達到控制肉丸流動速度的目的,即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸,需要在蒸煮槽的進一步蒸煮后,通過旋轉(zhuǎn)的撥板,勻速的移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間,可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸,需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水,以達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后,可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
優(yōu)點:整機采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強度,增加了肉丸的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
用材:
304食品級不銹鋼
參數(shù)表:
型號 | 功率(KW) | 可配丸子機(臺) | 產(chǎn)量(T) | 外型尺寸(mm) |
HFL-4 | 2.77 | 4 | 4-6 | 12000*900*1090 |
HFL-6 | 2.77 | 6 | 8-10 | 14200*900*1090 |
HFL-8 | 3.12 | 8 | 12-14 | 15700*900*1090 |
用途:適合于生產(chǎn)各種餡類的肉丸生產(chǎn)線設備。
包裝:木箱子或 軟包裝。
備注說明:送貨上門,貨到付款,安裝調(diào)試,一年內(nèi)免費保修,終生跟蹤服務。
使用說明:附有說明書,上門安裝調(diào)試,指導操作。詳細講解。