詳細介紹
廠家供貨水餃隧道式冷凍機特點:
1.采用環(huán)保、經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介-液氮。
2.以很少的前期投入,創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結/冷卻生產(chǎn)線
3.幾分鐘快速冷凍(以分鐘計,不是小時)意味著無需存儲大量的產(chǎn)品
4引進德國控溫技術,精確控制每個點的溫度,大大縮短速凍產(chǎn)品的上市時間
5.可對產(chǎn)品快速速凍并穿冰衣,速凍多點溫度可通過觸摸屏調(diào)節(jié)。
6.低水分損失,提高產(chǎn)品質(zhì)量,以及提高產(chǎn)出率。
7.低細胞組織破壞,大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
8.和分選、計數(shù)、包裝設備連接創(chuàng)建生產(chǎn)線,減少人力資源。
9.*技術,采用多級疏送,可實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)!
10.很小的安裝成本,低廉的維護成本,節(jié)省電能95%。
五、產(chǎn)品優(yōu)勢
1. 液氮是目前為止世界上環(huán)保比較經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介。
2. 以少的投入,就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍、冷卻生產(chǎn)線。
3. 速凍時間短,2到20分鐘快速凍結,大大縮短產(chǎn)品上市時間,無需儲存大量產(chǎn)品。
4. 減少水分損失,無損耗,不減少重量,保持原有新鮮度,提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)出率。
5. 節(jié)省工廠空間,更容易被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中。
6. 小的安裝成本。
7. 低廉的維護成本。
8. 節(jié)省清洗時間。
9. 保質(zhì)時間更長,是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的1~3倍。
10. *解決產(chǎn)量過剩,過期,變質(zhì)等問題。
廠家供貨水餃隧道式冷凍機設備介紹:
(1)隧道式速凍機采用*的速凍技術,變頻調(diào)速。優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調(diào)節(jié)傳送速度。
(2)縱向?qū)Υ笛h(huán)送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。
(3)保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯(lián)接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
(4)內(nèi)外框架結構為食品級不銹鋼,與網(wǎng)帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
(5)全鋁合金蒸發(fā)器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續(xù)工作時間。
(6)適用于海產(chǎn)品、面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。
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