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氟利昂隧道式速凍機/海鮮速凍設(shè)備 餃子速凍機

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更新時間:2023-05-30 09:59:41瀏覽次數(shù):1111

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

產(chǎn)品簡介

傳動方式 外傳動式 類型 隧道速凍機
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 送風(fēng)方式 水平送風(fēng)
氟利昂隧道式速凍機/海鮮速凍設(shè)備是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)量加工生產(chǎn)的大型速凍機,速凍能力強;操作簡單,自動化程度高。隧道式壓縮機速凍機適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式,可和其他食品線組合成為自動線,除速凍能力大的隧道式壓縮機速凍機外,本公司還有適用于中小型產(chǎn)量的柜式壓縮機速凍機,純用電的壓縮機制冷型速凍機和隧道式液氮速凍機。

詳細(xì)介紹

氟利昂隧道式速凍機/海鮮速凍設(shè)備是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等

氟利昂隧道式速凍機/海鮮速凍設(shè)備產(chǎn)品優(yōu)點:1、合理的送風(fēng)系統(tǒng):全不銹鋼格柵風(fēng)場結(jié)構(gòu),也減少了對冷量的消耗,橫向循環(huán)平行送風(fēng)方式,氣流組織流暢,風(fēng)場均勻;風(fēng)量、風(fēng)壓配置合理,提高凍結(jié)效率節(jié)能。

2、高效的蒸發(fā)器:全鋁合金蒸發(fā)器,不銹鋼外殼,滿足食品衛(wèi)生要求;變片距結(jié)構(gòu),融霜更快,沖霜間隔更長;大翅片、大翻邊設(shè)計,提高傳熱效率,方便內(nèi)部清潔。

3、低溫風(fēng)機配用軸流風(fēng)機,不銹鋼風(fēng)筒鋁合金扇葉,電機外殼為熱涂鋅;全封閉低溫防潮防水電機,效率高,凍結(jié)速度快,并且減少了初期的凍結(jié)干耗損失,提高了凍結(jié)品的產(chǎn)率,高效節(jié)能噪音低,運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。產(chǎn)品凍結(jié)后外表更規(guī)整,色澤更勻稱美觀。

4、精良的設(shè)備配置內(nèi)外框架結(jié)構(gòu)全部為食品級不銹鋼SUS304制作,工藝精良;與網(wǎng)帶接觸部分為耐磨超高分子聚乙烯,雙面不銹鋼聚氨酯保溫板,設(shè)備壽命長,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);鼠籠式結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)轂,豎條外嵌的超高分子聚乙烯,平穩(wěn)運行。

5、理想的排水設(shè)計氬弧焊整體焊接不銹鋼接水盤,不滲漏;轉(zhuǎn)角圓滑,無衛(wèi)生死角,清潔方便;大坡度設(shè)計,排水通暢。

6、成熟的電控系統(tǒng):不銹鋼電控箱,質(zhì)量穩(wěn)定、性能可靠,操作簡便。網(wǎng)帶運行調(diào)速采用日本富士變頻器控制,無級變頻調(diào)節(jié),凍結(jié)時間8-100;(選配)  PLC+觸摸屏控制,PLC選用德國西門子品牌,操作清晰便捷;LED數(shù)顯指示儀表,人性化操作及故障指示板。

7、凍結(jié)量大:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),發(fā)揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結(jié)構(gòu)適合于大型速凍食品企業(yè)。

8、結(jié)構(gòu)設(shè)計適合現(xiàn)代化生產(chǎn):單螺旋速凍裝置的進(jìn)、出料口只能分上進(jìn)下出或下進(jìn)上出兩種形式,而雙螺旋進(jìn)、出料口都在下面,進(jìn)、出料方向的選擇也靈活,容易與其它配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。

9、適合凍品:由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以單獨進(jìn)行,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。

10、運行穩(wěn)定:網(wǎng)帶自動張緊機構(gòu),確保網(wǎng)帶的穩(wěn)定運行。網(wǎng)帶滑軌采用分子材料,大大降低了摩擦系數(shù)。保護(hù)裝置,能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備運行中的異常和自動修網(wǎng)帶跑偏。

11、維護(hù)簡便:合理的檢修門及檢修通道設(shè)計,使維修、清洗更方便,維修人員可以輕易的到達(dá)設(shè)備的任意部位進(jìn)行維護(hù)和維修工作。

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