菜花液氮隧道速凍設備

菜花液氮隧道速凍設備優(yōu)勢：
 1、蒸發(fā)器：采用鋁管整套片，*的變片距設計，延長了沖霜間隔時間。
 2、高壓風機：使凍品懸浮運動狀態(tài)，使凍品不粘結。
 3、標準保溫絕熱板：組裝快，結合緊密，保溫效果佳。
 4、蒸發(fā)溫度：采用－32℃與凍結溫度為－40℃相比，系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
 5、綜合電控箱：可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時間，顯示轉速及庫內(nèi)溫度。
菜花液氮隧道速凍設備具體技術說明：
 1.速凍裝置采用兩段輸送帶傳送食品。這種結構特點是將食品分成兩區(qū)段凍結，*區(qū)段為表層凍結區(qū)，第二區(qū)段為深層凍結區(qū)；顆狀食品進入凍結室后，首*行快速冷卻，即表層冷卻至冰點溫度，然而進入第二區(qū)段，在理想的流化床下進行深層凍結。
 2.產(chǎn)品在制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為－32℃即可實現(xiàn)快速凍結，此時出料溫度為－18℃，而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為－40℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。 
 3.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速，以適應于多種食品的凍結需要。
 4.兩條變速帶：在條件下凍結各種食品，食品無損傷，食品不粘連。
 5.離心風機：該系統(tǒng)采用高壓離心風機，很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應的風力，保證形成流化床，同時延長沖霜間隔時間。
 6.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺風機風壓箱單獨隔開，保證低負荷時，即使有個別風機停止運行，也不致于影響其它風機的正常工作。
 7.庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板，保溫*，外形美觀大方。
 8.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶，所有與食品接觸部分均為不銹鋼，保證食品衛(wèi)生要求。    9.電控箱：單獨的控制盤能進行獨立的電啟動和控制網(wǎng)傳送速度的操作。

設備安裝現(xiàn)場：

產(chǎn)品實圖：