產(chǎn)品簡介
傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 類型 | 隧道速凍機(jī) |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) |
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諸城市旺源機(jī)械有限公司 |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2019-05-10 10:39:20瀏覽次數(shù):520
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傳動方式 | 內(nèi)傳動式 | 類型 | 隧道速凍機(jī) |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 垂直送風(fēng) |
諸城雞柳隧道式速凍設(shè)備
諸城雞柳隧道式速凍設(shè)備技術(shù)參數(shù):
.速凍量——100KG-5000Kg/1h;
.工作溫度――常溫~-150℃可任意設(shè)定(+121C°的高溫屬于選配,需另外收費(fèi));
.箱內(nèi)低溫度――≤-150℃;
.大降溫速度—— ≥ 10℃/min;
.大升溫速度—— ≥ 8℃/min(化霜或高溫滅菌用);
.控溫精度——升溫、降溫、恒溫±5℃;
.溫度場均勻性——±3℃;
.保溫層厚度――150mm,確保設(shè)備在高低溫時外表面溫度是常溫;
.液氮系統(tǒng)——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點(diǎn)噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
.箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機(jī)、風(fēng)扇、氣流分配裝置;
.微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
.電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器、觸摸屏、PLC、報(bào)警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關(guān)等;
技術(shù)參數(shù):
u 速凍量——100Kg/1h;
u 托盤尺寸――400*600*10(單臺推車36盤)
u 工作溫度――室溫~-190℃可任意設(shè)定;
u 箱內(nèi)低溫度――≤-190℃;
u 控溫精度——升溫、降溫、恒溫±3℃;
u 溫度場均勻性——±3℃;
u 保溫層厚度――120mm,確保設(shè)備在高低溫時外表面溫度是常溫;
u 液氮系統(tǒng)——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點(diǎn)噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
u 箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機(jī)、風(fēng)扇、氣流分配裝置;
u 微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
u 電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器、觸摸屏、PLC、報(bào)警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關(guān)等;