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大蒜液氮式速凍設(shè)備

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更新時(shí)間:2019-04-26 09:28:33瀏覽次數(shù):554

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

傳動(dòng)方式 內(nèi)傳動(dòng)式 類(lèi)型 平板速凍機(jī)
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 送風(fēng)方式 垂直送風(fēng)
大蒜液氮式速凍設(shè)備要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻,以便更低成本、高品質(zhì)的滿足客戶的速凍要求,我們的愿景是讓食物更美好,我們的目標(biāo)是成為中國(guó)較專(zhuān)業(yè)的食品低溫保鮮專(zhuān)家。

詳細(xì)介紹

                                            大蒜液氮式速凍設(shè)備

大蒜液氮式速凍設(shè)備客戶解決方案:

    1、對(duì)于每天速凍量在500KG以內(nèi)的客戶,對(duì)速凍成本敏感,且液氮配送不方便的地區(qū),推薦使用柜式壓縮機(jī)速凍機(jī),速凍時(shí)間大概為30分鐘。相對(duì)液氮速凍機(jī)來(lái)說(shuō),其成本比較低,約為0.2-0.3元/KG,只需較小配電即可運(yùn)行,適用于店鋪速凍,占地空間小。常用于蔬菜,餃子,包子,丸子,面點(diǎn),量少的稀有肉類(lèi)、海鮮、河鮮類(lèi)的速凍,速凍產(chǎn)能50KG/小時(shí)-100KG/小時(shí)。

    2、對(duì)于可密封包裝的食品,每天速凍量在1噸以上的,可選用壓縮機(jī)浸液式速凍機(jī),因?yàn)椴捎脤?zhuān)屬的速凍液為媒介,其速凍速凍極快,且無(wú)毒無(wú)害,速凍成本極低,低至0.1元/斤??梢愿鶕?jù)客戶的生產(chǎn)量及加工方式匹配速凍槽及速凍隧道。

    3、對(duì)于海鮮、河鮮、稀有肉類(lèi)等易變質(zhì)、含水量高、價(jià)值高的食品及漿果、冰淇淋、雪糕等易損易碎食品,若當(dāng)?shù)匾旱?yīng)便利,推薦使用液氮速凍機(jī)。速凍速凍極快,不流失組織水分,可很好的保持食品的色、香、味、質(zhì)甚至創(chuàng)造出新的口感。

    4、對(duì)于大批量生產(chǎn)的食品加工廠,可選用隧道式速凍機(jī),速凍產(chǎn)量高,自動(dòng)化程度高,而且可與工廠流水線鏈接。

1、為客戶做速凍可行性分析;

2、告訴客戶真實(shí)的成本;

3、設(shè)計(jì)合理的專(zhuān)屬速凍方案;

4、免費(fèi)為客戶做相關(guān)實(shí)驗(yàn);

5、對(duì)客戶現(xiàn)場(chǎng)操作員提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn);

6、與客戶分享技術(shù)和實(shí)驗(yàn)成果;

7、為客戶提供整體配套的相關(guān)支持;

8、支持原生態(tài),無(wú)添加劑食品速凍保鮮,將食品保存時(shí)間發(fā)揮到共好。

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