制冷型肉類真空滾揉機是我公司根據(jù)原料肉的加工特點及多年生產(chǎn)經(jīng)驗研究制造而成。

設(shè)備架體及滾筒均采用304不銹鋼材料制造，堅固耐用。滾筒內(nèi)部精細拋光，滾揉物料安全衛(wèi)生。內(nèi)部槳葉適合不同肉制品的生產(chǎn)要求，滾揉力度柔和，不會破壞肉料表層及內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

經(jīng)過滾揉的肉料充電分吸收腌漬液。隨著現(xiàn)在天氣的逐漸炎熱，加之滾揉過程中肉料會升溫，難以保持其新鮮度。設(shè)有的制冷功能，使肉料在滾揉腌制過程中升溫低，加工出來的肉制品口感鮮嫩，味道佳。

可根據(jù)客戶生產(chǎn)產(chǎn)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求進行定制加工。該設(shè)備還可與鹽水注射機搭配使用，腌制出來的肉料效果更佳。