食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
特點(diǎn)
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn)．采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
1.將上表中同一規(guī)格的網(wǎng)帶干燥機(jī)加料臺(tái)，中間臺(tái)，出料臺(tái)三臺(tái)串聯(lián)使用，保證蔬菜脫水干燥生產(chǎn)工藝要求，顯著提高產(chǎn)量，有效保證產(chǎn)品品質(zhì)。
2.設(shè)備高度不包括風(fēng)機(jī)、風(fēng)管高度。
干燥面積、風(fēng)壓、風(fēng)量、干燥溫度、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
可根據(jù)蔬菜的不同特點(diǎn)．采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
應(yīng)用范圍
能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)能zui大限度的保留產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成份及顏色等。
干燥的典型物科有：蒜片、南瓜，胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果
工作原理
蔬菜脫水干燥機(jī)分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風(fēng)機(jī)等主要部件組成。
干燥機(jī)工作時(shí)，冷空氣通過熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，zui后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)高效地完成整個(gè)干燥過程。
技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | DWT1.6-Ⅰ（加料臺(tái)） | DWT1.6-Ⅱ（中間臺(tái)） | DWT1.6-Ⅲ（出料臺(tái)） | DWT-2-Ⅰ（加料臺(tái)） | DWT-2-Ⅱ（中間臺(tái)） | DWT-2-Ⅲ（出料臺(tái)） |
網(wǎng)帶寬（m） | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
干燥段長(zhǎng)（m） | 10 | 10 | 8 10 | 10 | 8 | |
鋪料厚（mm） | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
使用溫度（℃） | 50-150 50-150 50-150 50-150 | 50-150 | 50-150 | |||
換熱面積（m2） | 525 398 262.5 656 | 497 | 327.5 | |||
蒸汽壓力（MPa） | 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | |||
干燥時(shí)間（h） | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
傳動(dòng)功率（kw） | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
外形尺寸（m） | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 10×1.81×1.9 | 12×2.4×1.92 | 12×2.4×1.92 | 10×2.4×1.92 |
2.設(shè)備高度不包括風(fēng)機(jī)、風(fēng)管高度。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)