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臺(tái)面炸爐

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  • 型號(hào) CF8C3
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  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
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更新時(shí)間:2017-07-11 11:22:52瀏覽次數(shù):1901

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BRANDON - 電腦板炸爐-在清洗油缸的時(shí)候,發(fā)熱管可以提起,令清洗的工作更加方便。當(dāng)發(fā)熱管提起的時(shí)候,電源會(huì)自動(dòng)切斷

詳細(xì)介紹

BRANDON - 電腦板炸爐
高功率的發(fā)熱管,是全國(guó)的發(fā)熱管。  
在清洗油缸的時(shí)候,發(fā)熱管可以提起,令清洗的工作更加方便。當(dāng)發(fā)熱管提起的時(shí)候,電源會(huì)自動(dòng)切斷。  
*的無(wú)觸點(diǎn)繼電裝置,能夠承受高頻率的電源通斷。  
深缸冷區(qū)的設(shè)計(jì),大大延長(zhǎng)油的壽命,同時(shí)把食品的殘?jiān)ё。苊馕廴镜揭院笈胝ǖ氖称贰?nbsp; 
手動(dòng)復(fù)位的超溫保護(hù)。  
帶自鎖泄油閥,避免員工泄油時(shí)不小心灼傷。泄油閥離地高度:340 mm,18 KW,3 相,380 V  
電腦板炸爐特殊功能:
自動(dòng)融油系統(tǒng):當(dāng)使用固態(tài)油的時(shí)候,炸爐處于脈沖通斷狀態(tài),油溫會(huì)慢慢提升,直到油*熔化后,炸爐才直接高功率加溫。 
電子感溫器:對(duì)油溫反應(yīng)特快 
溫度控制準(zhǔn)確:沖溫不超過2oC 
當(dāng)烹炸周期結(jié)束或者到達(dá)搖籃時(shí)間的時(shí)候,蜂鳴器會(huì)提醒操作人員。特別適合炸薯?xiàng)l。 
電腦板炸爐型號(hào):

型號(hào)

缸的數(shù)量每個(gè)缸的程序烹炸面積(mm)每缸載油量(升)電氣要求 (380V, 3 相)
FRYH18CED單缸2350 x 42028 ~ 3218 KW
FRYH18C單缸6350 x 42028 ~ 3218 KW
FRYH18C2雙缸2165 x 420 x 214 ~ 169 KW x 2
FRYH18單缸不適用350 x 42028 ~ 3218 KW
FRYH182雙缸不適用165 x 420 x 214 ~ 169 KW x 2
 
電腦板炸爐維修:
型號(hào)
重量 (kg)包裝尺寸 mm (連木箱)尺寸 mm (不含木箱)貨柜盛載量
毛重 (連木箱)凈重寬度深度高度寬度深度高度20’
40’
FRYH18CED73 56 500 920 1220 410 830 1110 48 個(gè)104 個(gè)
FRYH18C73 56
FRYH18C279 62
FRYH1873 56
FRYH18279 62

展卓公司炸爐的設(shè)計(jì),如何維修、是否方便維修等問題一直是考慮之一。首先,通過嚴(yán)格的挑選,展卓的炸爐中的零配件,一直都*長(zhǎng)壽。以發(fā)熱管為例,壽命一般在 2 到 3 年。 
展卓的炸爐都是模塊式組裝的,包括發(fā)熱組件、電子板組件和高功率開關(guān)組件。每一個(gè)組件,都可以在現(xiàn)場(chǎng)15 分鐘內(nèi)更換完畢。這樣一來(lái),就可以大幅度減少維修人員停留在又濕又滑的廚房的時(shí)間,避免在客戶繁忙操作的時(shí)段所造成的阻礙。其實(shí),檢修、更換展卓炸爐的組件非常簡(jiǎn)單。如果不明白的話,我們樂意在互聯(lián)網(wǎng)上面通過視頻會(huì)議,指導(dǎo)你一步一步把炸爐維修好
BRANDON FRYH18系列炸爐的包裝資料:

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