杯裝方便面生產線介紹

     東方尚武方便面生產線采用PLC控制，自動化程度高，從混粉和面、壓延擺花、油炸風冷到包裝段基本實現(xiàn)全自動化，生產的方便面復水時間短，品質高，面型整齊，含油率可調，面體勁道爽滑。
    擺花裝置可調彎曲或直條擺花，可做直面也可做卷曲面，研發(fā)方圓一體式方便面生產線可實現(xiàn)方塊面、圓面、袋面、杯面一體化生產，更適合初期測試新興市場需求。
    完善的配套包裝設備，自動包裝、投料、封蓋、裝箱，可實現(xiàn)整體連動自動化運行。

 杯裝方便面生產線特點

  生產出的熱干面厚薄均勻可調，表面光潔，面條垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。產品符合國家衛(wèi)生標準要求，是賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業(yè)制作面食品的理想機械產品。

整機采用SUS304不銹鋼制作，鏈條傳動，配有調整功能（蒸煮速度，水流速度均可調）操作簡單安全，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度、大大提高了生產效率，更重要的是杜絕了生產過程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。

油炸方便面設備生產流程

1、全自動供粉系統(tǒng)/和面系統(tǒng)

     將面粉通過正壓定量快速風送至和面機，運輸距離遠，減少面粉污染，環(huán)境衛(wèi)生干凈，減少勞動強度

     把面粉和水均勻混合，雙軸多段多速，可設定多種速度，面粉混合的更加均勻，利于下一步的壓面工藝

2、新型分體式餳面輸送機

     靜止熟化，為壓片工序均勻喂料，光電感應連續(xù)不間斷送料

      定制螺旋式破碎顆粒松散，半封閉保潮利于面筋網絡形成，打掃清理方便

3、國際新型方便面設備壓延機

     將成型的面帶經多道壓輥連續(xù)壓延成符合一定厚度要求的面片，再經面刀切條成型,自動上面送片，各動力間自動調節(jié)面帶張弛，單邊同步調整調節(jié)方便，多段制作便于運輸裝配，運行穩(wěn)定

     國際新型壓延主機采用大輥徑線速度快，氣動調節(jié)，產量更大

4、垂直升降水密封式多層蒸面機

     把形成波紋并分排的面條在網帶上送進蒸箱內，利用蒸汽加熱使面條糊化并使波紋面形狀固定

     整體上蓋升降式箱體，易于清理，水密封結構，無需更換密封條

     全新設計的管路排布方式，整線可節(jié)能可達23%

5、切斷分排機

     配重式切斷折疊結構，運行平穩(wěn)，可配合生產線實現(xiàn)超高刀速，入盒穩(wěn)定可靠

     可根據需求定制方形或圓形不同直徑、厚度規(guī)格的面餅，切斷入盒后還需吹風整形再進入油炸階段

6、6升降式油炸機

     升降式油炸機兩側均有觀察窗，并且開啟方式為上翻蓋式

     面盒采用配重式自垂張緊，油鍋回油采用中間匯集再側邊出油

     配合輥筒式濾渣機+精細過濾機，油路循環(huán)使用，節(jié)能無異味

7、新一代強力風冷機

     將高溫油炸的面塊經過強力風冷，使其迅速冷卻，使面塊的溫度接近室溫，以便于包裝與貯存

   風機可采用下吹上抽式或側進上抽式降溫，保證產品衛(wèi)生

    滑道采用新型O型頂面，與面塊接觸面小