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方便面生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝及設(shè)備配置
閱讀:2978 發(fā)布時(shí)間:2021-12-17 非油炸方便面生產(chǎn)線,該設(shè)備工藝*進(jìn)、自動(dòng)化程度高、布局合理、結(jié)構(gòu)緊湊、 、維修方便、產(chǎn)能大, 率高,采用低溫保潮長(zhǎng)時(shí)間脫水烘干、溫、濕度自控技術(shù),保持了面條原有的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分;口感爽滑、筋道、面餅復(fù)水性好,是生產(chǎn)非油炸方便面的理想設(shè)備。
方便面生產(chǎn)線工藝包含鹽水混合計(jì)量系統(tǒng)、拌面、熟化、壓面、蒸面、油炸、整理、風(fēng)冷、輸送、包裝??梢宰龅拿鎵K形狀有方形和圓形,克重由客戶選擇而定。整套設(shè)備采用自動(dòng)化流水線生產(chǎn),比如面塊自動(dòng)切斷、自動(dòng)折疊、自動(dòng)入油炸盒。
該生產(chǎn)線生產(chǎn)的波紋方便面,復(fù)水的時(shí)間短,有良好的彈性、光滑度及透明度, 可與市場(chǎng)流行的大型設(shè)備相媲美。生產(chǎn)有圓形、方形兩種面塊可供選擇,波紋細(xì)度可定制,面塊重量以散裝稱重為主。根據(jù)能源選用情況小型方便面生產(chǎn)線可分為蒸汽加熱型和電加熱型兩種生產(chǎn)規(guī)格。
生產(chǎn)工藝: 原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
設(shè)備配置:
1、拌粉機(jī)
2、螺旋上料機(jī)
3、雙螺桿膨化機(jī)
4、整形切斷機(jī)
5、提升機(jī)
6、油炸鍋
7、甩油機(jī)
8、滾筒調(diào)味線
9、冷卻機(jī)
10、包裝機(jī)