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技術(shù)文章

全自動掛面設(shè)備清潔保養(yǎng)很重要

閱讀:2434          發(fā)布時間:2014-10-21
      全自動掛面機是一種新型全自動掛面生產(chǎn)流水線設(shè)備,該機從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)、省時省力、操作簡便等優(yōu)點,生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。

      全自動掛面機把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片,再經(jīng)前機頭切面刀對面片進(jìn)行切條,從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格,所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀,故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。

      掛面機使用久了設(shè)備中總會進(jìn)入一些煤油、柴油等物質(zhì),試想這樣不清潔的機械設(shè)備又怎么可能生產(chǎn)的出安全衛(wèi)生的掛面嗎?做好掛面機設(shè)備的清潔工作顯得非常重要,那么如何清洗掛面機設(shè)備呢?

      一般我們會在清潔會使用到一些化學(xué)試劑,比如常見的輕柴油就是很常用到的一種有機試劑。使用有機物的相似相容 原理可以輕松的將機械部件清理干凈,因此也是很值得我們注意的一種簡單方法。

      除了有機溶液的浸泡清洗外,還有搭配噴洗來進(jìn)行一些不能拆卸的部件清潔,具體操作方法就是將具有一定壓力和溫度清洗液噴到零件的表面,然后通過沖擊力來進(jìn)行部件表面的清潔。

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