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技術(shù)文章
“塑化劑”的檢測(cè)方案
閱讀：2678 發(fā)布時(shí)間：2011-6-21
近日，中國(guó)臺(tái)灣“塑化劑”風(fēng)波愈演愈烈。截止5月30日塑化劑牽涉廠商206家，可能受到污染的產(chǎn)品522項(xiàng)，幾乎所有中國(guó)臺(tái)灣主要食品廠商都牽涉其中。塑化劑是一種被廣泛使用的增塑劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工。用鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯（DEHP）代替棕櫚油配制的有毒“起云劑”能夠產(chǎn)生和乳化劑相似的增稠效果。但是，業(yè)內(nèi)人士指出，DEHP作為塑化劑并不屬于食品香料原料，因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在包裝袋上。“起云劑”是一種合法食品添加物，經(jīng)常使用于果汁、果凍、飲料等食品中。但因其中的棕櫚油價(jià)格昂貴，不少不法廠商遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到“起云劑”中。
塑化劑的作用類似于環(huán)境荷爾蒙，長(zhǎng)期體內(nèi)累積，會(huì)損害男性生殖能力并促使女性性早熟，甚至可能會(huì)導(dǎo)致肝癌。由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期，對(duì)幼兒帶來的潛在危害會(huì)更大。近年來，隨著鄰苯二甲酸酯類的大量使用，對(duì)食品安全和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅，因此國(guó)內(nèi)外已將此類化合物列為優(yōu)先控制污染物。
賽分科技面對(duì)這一事件，近日發(fā)布了鄰苯二甲酸單酯的HPLC檢測(cè)方法和飲用水中鄰苯二甲酸酯類殘留物（PAEs）的
固相萃取檢測(cè)方法。具體方法如下：
一、液相色譜法檢測(cè)鄰苯二甲酸單酯
?。?）色譜條件
色譜柱:GP-Phenyl（5µm,4.6x250mm,120Å）
流動(dòng)相:乙腈：純水（0.2%乙酸）=45:55（v/v）
流速:0.8mL/min
波長(zhǎng):228nm
進(jìn)樣量:10µL
柱溫：RT（25℃）
?。?）色譜圖
二、飲用水中鄰苯二甲酸酯類殘留物（PAEs）的固相萃取檢測(cè)方案
材料
Enviro-Clean
®
Universal固相萃取柱（填料為特殊的C18混合，規(guī)格1500mg/83mL，訂貨號(hào)：ECUNI525）；
碟式固相萃取裝置（于83mL的通用型柱，訂貨號(hào)：ECUCTVAC1，ECUCTVAC3，ECUCTVAC6）
固相萃取方法及GC-MS檢測(cè)結(jié)果
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
快流速——分析物的快速捕捉；
有效的捕捉——分析物的高回收率；
專有的鍵合C18——*的pH穩(wěn)定性；
聚四氟乙烯的濾片——消除萃取過程中可能的污染；
對(duì)于各水平上樣的分析物都有*的回收率；
無批次之間的變化；
*的重現(xiàn)性；
聚酯薄膜的包裝保持產(chǎn)品的潔凈。產(chǎn)品特點(diǎn)：
83mL的聚丙烯柱子可用于自動(dòng)化系統(tǒng)中，如Horizon
SPE-DEX®4790提取儀系統(tǒng)；
可單個(gè)進(jìn)行使用或用在多孔裝置系統(tǒng)上；
用方法525.2，不是所有的C18鍵合硅膠可獲得整個(gè)系列可接
受的回收率。UCT柱子中的C18是專門為方法525.2所設(shè)計(jì)的，
旨在提高范圍廣泛的分析物的回收率。
塑化劑的作用類似于環(huán)境荷爾蒙，長(zhǎng)期體內(nèi)累積，會(huì)損害男性生殖能力并促使女性性早熟，甚至可能會(huì)導(dǎo)致肝癌。由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期，對(duì)幼兒帶來的潛在危害會(huì)更大。近年來，隨著鄰苯二甲酸酯類的大量使用，對(duì)食品安全和生態(tài)環(huán)境構(gòu)成了嚴(yán)重的威脅，因此國(guó)內(nèi)外已將此類化合物列為優(yōu)先控制污染物。
賽分科技面對(duì)這一事件，近日發(fā)布了鄰苯二甲酸單酯的HPLC檢測(cè)方法和飲用水中鄰苯二甲酸酯類殘留物（PAEs）的
固相萃取檢測(cè)方法。具體方法如下：
一、液相色譜法檢測(cè)鄰苯二甲酸單酯
?。?）色譜條件
色譜柱:GP-Phenyl（5µm,4.6x250mm,120Å）
流動(dòng)相:乙腈：純水（0.2%乙酸）=45:55（v/v）
流速:0.8mL/min
波長(zhǎng):228nm
進(jìn)樣量:10µL
柱溫：RT（25℃）
?。?）色譜圖
二、飲用水中鄰苯二甲酸酯類殘留物（PAEs）的固相萃取檢測(cè)方案
材料
Enviro-Clean
®
Universal固相萃取柱（填料為特殊的C18混合，規(guī)格1500mg/83mL，訂貨號(hào)：ECUNI525）；
碟式固相萃取裝置（于83mL的通用型柱，訂貨號(hào)：ECUCTVAC1，ECUCTVAC3，ECUCTVAC6）
固相萃取方法及GC-MS檢測(cè)結(jié)果
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
快流速——分析物的快速捕捉；
有效的捕捉——分析物的高回收率；
專有的鍵合C18——*的pH穩(wěn)定性；
聚四氟乙烯的濾片——消除萃取過程中可能的污染；
對(duì)于各水平上樣的分析物都有*的回收率；
無批次之間的變化；
*的重現(xiàn)性；
聚酯薄膜的包裝保持產(chǎn)品的潔凈。產(chǎn)品特點(diǎn)：
83mL的聚丙烯柱子可用于自動(dòng)化系統(tǒng)中，如Horizon
SPE-DEX®4790提取儀系統(tǒng)；
可單個(gè)進(jìn)行使用或用在多孔裝置系統(tǒng)上；
用方法525.2，不是所有的C18鍵合硅膠可獲得整個(gè)系列可接
受的回收率。UCT柱子中的C18是專門為方法525.2所設(shè)計(jì)的，
旨在提高范圍廣泛的分析物的回收率。