食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
可傾蒸汽夾層鍋 用途：
采用冷沖壓球形封頭，能夠承受0.4Mpa以上蒸汽壓力。傳熱均勻，效率高，避免了物料糊狀易燒焦的普遍現(xiàn)象，特別適合于調(diào)味品和醬料的蒸煮、調(diào)配以及混合，熱敏性物料尤宜。所有和物料接觸的部分均采用316L高級不銹鋼制造，并經(jīng)過嚴格拋光。設(shè)有高低速雙攪拌和分流擋板，以及鐵弗龍貼壁刮板。容器均可拆卸，*符合食品衛(wèi)生清洗要求，是高品質(zhì)調(diào)味品或飲料的理想裝備。
廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
特性：本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
其系列產(chǎn)品：蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃氣夾層鍋、導(dǎo)熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級變頻調(diào)夾層鍋、立式層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋、月餅餡料攪拌夾層鍋(糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭，制藥，乳品，酒類等食品加工)。
其系列產(chǎn)品：蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃氣夾層鍋、導(dǎo)熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級變頻調(diào)夾層鍋、立式層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉(zhuǎn)刮邊攪拌夾層鍋、月餅餡料攪拌夾層鍋(糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭，制藥，乳品，酒類等食品加工)。
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