詳細(xì)介紹
被廣泛應(yīng)用于食品、乳品行業(yè),醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。殺菌鍋可以延長食品的保存期,需對食品進(jìn)行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害?!?/p>
瓜子煮鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等結(jié)構(gòu)組成?! ?/p>
殺菌鍋鍋蓋采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
瓜子蒸煮鍋特點
鍋蓋由橢圓型封頭與承壓法蘭組焊成型,鍋體是由橢圓型封頭 直邊 鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:JYZ-100~500
2、有效容積:100L~500L(按水密度比例)
3、鍋體材質(zhì):SUS304(不銹鋼)
4、結(jié)構(gòu)形式:固定式(立式)和可傾式(具體根據(jù)用戶要求定)
5、加熱方式:蒸汽加熱(Z)、電加熱(D)、燃?xì)饧訜幔≧) (具體可根據(jù)客戶要求選擇)