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| 產(chǎn)品用途 | 各種膨化休閑小食品生產(chǎn)設(shè)備 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
雙螺桿機(jī)械膨化鍋巴生產(chǎn)設(shè)備線
膨化休閑食品生產(chǎn)線是公司在吸收*的基礎(chǔ)上研制、開(kāi)發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備，其技術(shù)性能和質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到同類(lèi)設(shè)備的水平。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、、成型、烘烤（油炸）、調(diào)味直至成品可一次性完成，可生產(chǎn)各類(lèi)膨化食品，夾心米果、甜甜圈、妙脆角、非油炸膨化食品、油炸面食等食品。
連續(xù)式油炸鍋采用炸制油體外循環(huán)加熱方式。加熱器外置，與鍋體分離，耐高溫循環(huán)油泵使炸油循環(huán)流動(dòng)，流經(jīng)加熱器完成加熱過(guò)程，加熱器加熱面積大，循環(huán)油升溫迅速，炸油溫度自動(dòng)控制；外置式雙道濾油裝置，油渣過(guò)濾*，且清理方便；油槽與外循環(huán)設(shè)有保溫裝置；加熱器供熱采用燃煤、燃油/氣、生物質(zhì)燃燒機(jī)均可。
雙螺桿機(jī)械膨化鍋巴生產(chǎn)設(shè)備線
【簡(jiǎn)介】脆鍋巴生產(chǎn)加工設(shè)備
本生產(chǎn)線可生產(chǎn)鍋巴、薯?xiàng)l、妙脆角、皮薩卷等產(chǎn)品。面粉、淀粉等原料經(jīng)過(guò)混料、擠壓膨化、整形、油炸、調(diào)味、包裝一次性完成，操作簡(jiǎn)單、流水線生產(chǎn)。
生產(chǎn)的產(chǎn)品酥脆可口、油而不膩、色澤鮮亮，適合市場(chǎng)流行趨勢(shì)。
【原料】
面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產(chǎn)品】
鍋巴、薯?xiàng)l、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
【生產(chǎn)工藝】
原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
該生產(chǎn)線以面粉為主原料，采用螺桿擠壓成型技術(shù)鋪以形狀各異的擠出模具擠出成型，再經(jīng)油炸，調(diào)味制成，拉面條餅，沙拉，香蕉片，披薩卷，蝦條貓耳酥，等各類(lèi)形狀及口味的油炸面食食品，產(chǎn)品造型逼真，組織細(xì)膩，口感酥脆。擠出成型的制品經(jīng)過(guò)油炸，無(wú)須烘干，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，設(shè)備投資小，是中小企業(yè)的理想選擇。
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