產(chǎn)品用途 | 各種營養(yǎng)米生產(chǎn) | 電壓 | 380V |
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功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
防止“回生",方便儲存。
通常主食的加工方法是蒸、煮,如剛做好的米飯軟而可口,但放置一段時間就會變硬而不好吃,即所謂“回生"。天然工程大米由于其分子結構的特殊性,可以很好地解決“回生"問題。此外,天然工程大米經(jīng)真空包裝,可防霉、防潮、防蟲,便于長期儲存。
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參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準 |
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更新時間:2021/10/22 11:09:27瀏覽次數(shù):326
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盛潤五谷再造營養(yǎng)大米生產(chǎn)設備
該生產(chǎn)線是針對傳統(tǒng)的碾米工藝生產(chǎn)中大米里大量流失的營養(yǎng)成分而研發(fā)。大米及其副產(chǎn)品可通過擠壓工藝制成附加值*的產(chǎn)品。在這個過程中,碎米及米糠可被重新利用。整個生產(chǎn)工藝流程簡單易操作:碎米經(jīng)粉碎后與一定量的水分、油等混合,在一定溫度下,原料在擠壓機中熟化,然后經(jīng)模具擠出后形成米狀,最后將再造的米粒在低溫下干燥。這一擠壓技術有效避免了營養(yǎng)成分的流失,從而成為營養(yǎng)豐富的強化大米。
目前市售人造米有加糖、加賴氨酸和維生素等多種類型,是一種極方便的食品。強化人造米主要有三個特點:其一是改善了人們的食品結構,提高了玉米的營養(yǎng)價值,這是因為在制作過程中機器內(nèi)溫度達100攝氏度以上,壓力1765.08千帕(18千克/平方厘米),使淀粉糊化,蛋白質膠化,β-淀粉轉化為α-淀粉,有利于人體消化吸收;其二是生產(chǎn)人造米時,可按需要進行配方,加入人體必須的營養(yǎng)成分,如賴氨酸、礦物質、維生素,以生產(chǎn)各種適合嬰幼兒和老人的保健營養(yǎng)米,如市售賴氨酸含量1%以上的高賴氨酸人造米就解決了普通玉米缺乏賴氨酸的弱點;其三是這種米做飯省時節(jié)能,物美價廉。
盛潤五谷再造營養(yǎng)大米生產(chǎn)設備
營養(yǎng)米生產(chǎn)線是公司根據(jù)現(xiàn)在的食品營養(yǎng)需要,結合*基礎上,開發(fā)生產(chǎn)的一款適合現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)需求的食品生產(chǎn)設備。該生產(chǎn)設備適應了現(xiàn)代社會人們對飲食強化處理的大形勢,滿足人們對營養(yǎng)均衡的要求,還避免了引進國外設備投資大、運行費用高等特點,同時具有自動化程度高、節(jié)能等優(yōu)勢。該生產(chǎn)線可采用大米、小米、黑米、蕎麥等各種五谷雜糧為原料,加入各種維生素、蛋白質和礦物質進行處理,在擠壓機中擠壓、熟化、成形后重新生成新的強化營養(yǎng)大米,其食用方法與天然的大米一樣而且更簡單方便,既營養(yǎng)又更能適應現(xiàn)代節(jié)奏的生活。
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