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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
盛潤麻花油炸食品生產(chǎn)設(shè)備線
麻花，歷來是手工制作的，以天津麻花***為出名。因為其口感和質(zhì)量享譽市場，成為天津的一大特色。
但是隨著市場的不斷擴大，人工費用的不斷增加，以及人們口感的變遷，膨化休閑食品開始走紅市場并占據(jù)主力位置，麻花也相應的由原來的手工制作慢慢變?yōu)闄C器制作。全自動機械化生產(chǎn)。
工藝上，該生產(chǎn)線以面粉，淀粉，薯粉等低膨化谷物作為基本原材料，經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后，適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時膨化，淀粉組織結(jié)構(gòu)排列次序被打破并短時間內(nèi)重組，食品顆粒整體均化效果更佳，因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品，較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆，口味多樣，油而不膩的優(yōu)勢。
盛潤麻花油炸食品生產(chǎn)設(shè)備線
麻花是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒"。有甜、咸兩味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的區(qū)別。
油炸膨化麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工，采用特制模具分切而成，并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進行調(diào)味，既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理，操作簡單。此設(shè)備為我公司人員自主開發(fā)研制，在整形處細微入妙，是的產(chǎn)品形狀更加立體化，此設(shè)備還可生產(chǎn)妙脆角、鍋巴、貝殼酥等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀，品味***，入口酥脆即化，口感酥脆，營養(yǎng)豐富，是投資者降低成本，賺取更多利潤的***型面食機械。
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